腊肉是我国四川、湖南、广东等地区的特色美食，因为民间通常在腊月间腌制猪肉，所以便命名“腊肉”。 　　腊肉的色香味俱全，色泽透亮、肥而不腻、香味浓郁，一口吃进嘴里，再配上一口白米饭，那味道，简直了！……...

　　炒腊肉时，直接下锅炒是大错，多加一步，否则腊肉硬得咬不动！ 　　过了冬至以后，家家户户都会腌制一些腊肉，腌制腊肉是我们中国从古至今流传下来的传统习俗，过年如果不腌制腌肉就会感觉像是少了一些年味，……...

您好熏肉怎么吃，我是嘴嘴深夜食堂，烟熏香肠除了蒸着吃之外，个人觉得最好吃的做法就是小炒了，下面分享个人的经验和一些心得 食材主料熏香肠，辅料油，盐，鸡精，红辣椒（辣度可以根据个人口味来定），另外加些……...

　　四川腊肉 　　 　　菜品特色：肉质红亮，咸鲜适度，并具有熏香之味，酒饭均宜。 　　 　　主料：腊肉300克。 　　辅料：植物油30克，盐1克，蒜50克，姜丝10克，青椒50克，黄辣椒50克，蒜苗20克，鸡精5克，花椒……...

冬日酷寒腊鱼怎么做，腌制腊鱼正当时，芒果君爷爷为你送来腊鱼配方，不谢噢 腊鱼 文/芒果君爷爷 制作/芒果君奶奶 风干的腊鱼 入冬以来，荆州菜市鲜鱼档口日渐忙碌。飘逸着乳白氧泡的鱼罐车纷至沓来。二小时……...

??我是四川遂宁人；我们制作腊肉时没有洗；所以建议腌制腊肉前不要洗腊肉怎么腌制！因为用盐后水分会往外出！就像制作腌菜一样！鲜肉上面有时会有些看起来有点灰尘、这类的物体不会渗进肉里；如果看起来特别脏；对……...

首先必须要确保腊肉保持干燥腊肉包装，因为邮寄的东西是必须带有外包装的，基本上是密封的，所以如果水分比较多的话，容易发生变质，你可以在邮寄之前用电吹风稍微吹干一下，但不提倡用火烤，因为火烤容易烤出油脂……...

说一下腌腊肉先 1腊肉包装、看人口买适量的肉 建议肥多瘦少 怎么也的肥6瘦4吧 回家洗干净 划成长条 晾干水分也就放两三个小时 然后尖刀穿个孔2、炒制盐 我家保守用两三包盐 凉锅下盐 炒热后加大红袍花椒 继续炒出……...

感谢您的邀请，希望我的回答能让你满意如何炒荷兰豆！ 荷兰豆是大家比较喜欢的蔬菜，它的口感脆爽清甜，非常适合夏季吃，荷兰豆可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。所以夏季吃……...

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