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牛肉烧白菜的做法

1.食材：白菜适量，牛肉适量，盐适量，鸡精适量，油适量。

2.把锅好好加热。火锅之前，先把白菜和牛肉切好，把白菜的叶和茎分开，这样白菜就能煮得更好吃了。

3.加入牛肉。牛肉里面有适量的水，所以在干锅里翻炒几下，可以去除血水，让牛肉口感更好。

4.用水煮。然后加入适量的水，再加入适量的盐和鸡精，这样牛肉在烹饪的过程中就可以入味了。等差不多熟了，捞出来放在盘子里备用。

5.锅里热油。然后启动另一个锅，在锅里放入适量的油，加热。

6.加入洋葱和牛肉。然后把洋葱和牛肉依次放入锅中，翻炒，这样洋葱的味道就能进入牛肉，非常香。

7.倒入白菜茎。然后把白菜茎倒入锅中，翻炒几下。

8.倒入卷心菜叶。当大白菜的茎在锅里炒至表面变软时，将大白菜的叶子倒入锅中。

9.翻炒调料，从锅里品尝。然后盖上盖子焖一会儿，再倒入适量的盐和鸡精，让整道菜更加入味。终于可以品尝了。

怎么做牛肉烧白菜