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砂锅煲汤的做法大全

1.练习1:准备材料。黑豚骨汤、鱿鱼干、螺肉缸、五花肉、姜、蒜、蒜、芹菜。鱿鱼干用水浸泡，切成条状；五花肉切片；打开螺肉锅，倒出螺肉和汤汁，分开放置；大蒜和姜片又热又香；将鱿鱼条和五花肉放入锅中翻炒；将黑海豚大骨汤和蜗牛汤底放入锅中，中火煮10分钟；加入蜗牛肉、蒜白和芹菜，再加入一些米酒；加盐调味后食用。

2.练习2:准备材料。小排、鲜藕、山药、枸杞、生姜。将排骨放入冷水中烘烤，撒上去皮的生姜，一起煮去腥；捞出排骨，砂锅加水，将切好的姜片和排骨一起加入水中，大火烧开，中火煮60分钟；新鲜的莲藕和山药要在一小时后放入，然后转小火慢炖60分钟；最后10分钟加入枸杞。

3.练习3:准备材料。管状骨、甜玉米、胡萝卜、红枣、生姜、料酒和盐。将管骨洗净，锅中加入黄酒和姜片，将管骨焯水；用清水冲去表面的浮沫，放入电饭煲备用；用厨房纸巾过滤煮好的汤；红枣洗净，放入电饭煲中，按下煲汤键约45分钟。完成后再按一次；加入切好的玉米和胡萝卜，然后按下煲汤键；上锅前十分钟加入一勺盐。

砂锅煲汤怎么做好吃