1、山竹具有降燥、清凉解热的作用山竹的功效与作用。

2、山竹不仅味美，而且还有降火的功效山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

3、山竹富含蛋白质、糖质和脂类，可以主治多种病症：脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎

山竹。又名山竹子、凤果、莽吉柿。如果说榴连是热带水果之王，那么山竹就是热带水果之后了。榴连是热性水果，山竹则是典型的寒性水果，解热功效突出。你若是吃榴连上了火，可赶紧吃山竹降火，一王一后，一热一寒，真是天生的一对。山竹的形状和大小像一个柿子，近圆形，果皮红紫色，果柄洼有4片大型绿色果蒂覆盖。剖开果实可见到6-8瓣白色果肉，果肉柔软，甜酸可口，风味独特，是最美味的水果之一。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者（如发痘子），常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者不宜多吃。山竹以冷藏运输。在选购时要选果皮暗紫红色、果色新鲜、果蒂鲜绿，果皮有弹性者为佳。购入后要冷藏在冰箱内。一般冷藏5-10天后风味减退，一天不如一天，因此要及时食用，不能久贮。

山竹为什么那么贵，到底有什么神奇功效？

很多人都喜欢吃山竹，不仅被山竹的外表所吸引，还有山竹的内在，以白色为主，就好像大蒜瓣一样，食用起来酸酸甜甜，甚是促进食欲。可为什么这么好吃的山竹，价格这么贵呢？它到底有哪些神奇的功效？

山竹的学名叫莽吉柿，是非常典型的热带水果，其生长的环境是在25摄氏度到35摄氏度之间，而湿度能够达到80摄氏度，如果不在这个范围之内，山竹很难生长茂盛。

也正是因为这个特点，相比于其他的水果，山竹更难在温带等地区生长，再加上需要运输等条件，山竹、榴莲等热带水果，就可能比温带的水果要贵。

那山竹有哪些神奇的功效呢？

其实，要说到山竹的功效并不神奇。它虽然是热带水果，还有着“水果之后”的称号，但它的营养价值跟营养成分并不突出，每百克山竹中含有81.2g水分、72kcal、0.4g的不可溶性膳食纤维、1.2mg的维生素C、11mg的钙、48mg的钾等营养成分。

具有润肠通便、降燥、清凉解热等好处，对于有便秘情况的人群，可以适量吃山竹，除了有丰富的不可溶性膳食纤维还有大量的水分，对缓解便秘有益。

另外，山竹中还含有丰富的脂类，对维护心血管健康有益。但大家都需要注意的一个问题，就是山竹的热量不低，每百克的山竹热量可以跟我们经常食用的精白米面相媲美。

再加上山竹的糖分不低，并不适合减肥的人群、肥胖的人群、糖尿病患者大量食用。即便要吃，每天食用1到2个山竹就可以了。所以，山竹的营养作用并不神奇，如果你爱吃山竹，经济条件允许的话，可以适量的吃。

但也完全没有必要因为山竹价格贵，就觉得它的营养价值高，食用其他的水果也可以代替它。

最后提醒大家，在购买山竹的时候，因为山竹属于热带水果，又不适合放在冰箱里面保存，在保存时间上较少。在这种情况下，就需要大家好好挑选山竹，避免买到不新鲜的山竹。

大家在购买时，轻轻的按压山竹外壳，如果山竹的外壳都已经很硬了，并且山竹外壳的颜色还十分暗沉，说明这样的山竹也不是很新鲜了。相反，颜色鲜艳且山竹外壳较软的山竹，说明是新鲜的山竹，买到家还能保存一段的时间。

山竹在市场上一直是非常小众的水果，买的人很少，并且价钱一直居高不下。

一般来说，一种水果刚推出的那个时期，价钱的确会很贵，但过去了一段时间，可能是一年或两年后，它的价钱会慢慢变低。之所以会如此，还是因为开始种植这些瓜果的人少了，慢慢种的人多了，供货多了，价钱当然会变低。可是山竹在我们的日常生活中早已存有很长一段时间了，可是它的价钱每一年都还是贵，这是为什么呢？下面就来和大家一起来分析一下原因。

第一个原因是山竹的种植环境要求特别高，对生长发育自然环境规定特别严苛，因此只在中国福建省、广东省、海南省、中国台湾等地小量种植。并且，它的生长周期极为慢。从种植到收成起码要八年。在八年中，没有产出。因而，推出后的价钱当然不可能低。

第二个原因是采收太麻烦了。从种植到收成要八年时间。在八年里，一直在疯狂成长。因而，成熟山竹一般达到3、4层，采收难度系数很大。山竹壳尽管厚厚的，但特别易破碎，采收人员们需要爬到树枝上，慢慢逐一采收，既费时间又费劲，也很危险。这些情况当然引发山竹的人工成本费持续上升。

第三个原因是中国山竹市场的需求很大。在我国山竹种植总面积并不大，生产量难以达到顾客要求。因而，中国的山竹绝大多数是由东南亚地区进口地。从海外进口当然会增加物流成本。各种各样花费加起来便是山竹的价格。看过上边山竹的采收全过程，总算了解为何那么贵了吧。

一、吃山竹究竟有哪些好处呢？下面为你揭晓！

山竹富含各种营养元素，例如有可溶固体物质、柠檬酸钠、多种营养元素及矿物之类的成分，在其中的蛋白、糖质及其酯类都很丰富。

山竹的味道很清甜，有一些地区还被用作降热、减缓和调节发高烧及其防止各种皮肤炎症的医治，并且还有着好的成效。

山竹中有一种独特成分，能够具有下火、清爽退热的功效，特别还因为过度的吃榴莲而引起燥热，吃些山竹则能够消除。

并且如果是身体很弱、处于营养不良的状态和病后的人群，都很适合吃山竹，能够帮助调理身体健康。更神奇的是还能痊愈伤口不留下伤疤哦！

除此之外，平常吃山竹也有下列几个益处：

1、补充维生素

有上边所知道，山竹的营养元素不少，包含有蛋白、糖质、酯类、维他命及其钙、镁、磷、钾等，适度的食用，有益于及时补充身体所需营养成分，进而让身体更健康。

2、养颜美容

山竹不但有益于皮肤伤口的痊愈，还能让皮肤更光滑细腻；而在其中所富含的维他命C，能够帮助皮肤美白祛斑；它还富含一种名叫氧杂蒽酮的化学物质，清除自由基功效特别好，有益于身体降低胆固醇，减缓细纹形成，具有延缓衰老的益处。

3、减肥胖

主要是还因为山竹含有膳食纤维素，这些化学物质能够帮助身体胃肠的肠蠕动，吸水膨胀，并且能够加速胃肠内有害废弃物的排放，进而帮助身体避免还因为严重便秘所引发的肥胖情况。

4、增加食欲

山竹不但富含各种营养元素，还因为它的味道特别的清香甘甜，酸甜适中，因而有着增加食欲和帮助消化的益处。