“ 夏天,怎么可以少了小龙虾!”
? 招牌鲜卤虾
? 招牌蒜蓉大虾
? 招牌清蒸蘸料大虾
『 开业虾搞,福利折扣享不停 』
这家店是比较特别的存在,别看店面是-懒谈秦市井羊肉馆,其实「熊哥卤虾」五月一日就正式开业啦!
夏天吃虾,冬天喝羊汤,别提有多美滋滋了。
店面装修的很接地气,没有过多华丽的装修,进店便有一种舒适自在的感觉,木桌木椅木板凳,套上手套就开嗦,别提有多逍遥了~
『 招牌大虾,各个都是精品 』
在小龙虾口味层出不穷的今天,熊哥卤虾依旧坚持将每一种经典口味做到极致!
- 个头都超大 -
- 虾钳超多肉 -
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招牌卤虾
它们家的卤虾使用秘制配方腌制,比传统的炒虾口感更好,而且一点也不油腻!
十几种香料,文火慢煮熬制数小时后,卤汁呈现浓郁的香槟色,光是看着就让人食欲大开!
小龙虾处理的非常干净,虾肉紧实,味道也很惊艳,卤汁里的香料都完全包裹了虾肉;虾尾的颜色红亮诱人,辣中还带着微甜。
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蒜蓉大虾
蒜蓉大虾绝对是夏日吮指之最!
爆炒时整整加入一整瓶啤酒提鲜,浓郁的蒜香渗入到每一颗虾肉里,单看锅里色泽红润的小龙虾就足以让人食欲大开!
蒜蓉酱汁让整个小龙虾的口感层次更加丰富!
对着虾头轻轻一嗦,浓郁的蒜香先是沾满整个口腔,接着再剥出肉蟹饱满的虾肉;入口前可以再沾点锅底的蒜蓉汤汁,简直是味蕾十级的绝美享受!
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清蒸大虾
检验小龙虾的品质是否标准,就要采用最原始的烹饪手法——清蒸。
平平无奇的清蒸口味,却在小龙虾界有着不可撼动的地位,评价小龙虾的品质好不好,清蒸就是标尺。
清蒸的每一只都尾肥体壮的,没有经过重口味调料的加工,虾肉更加的鲜甜Q弹,再蘸上秘制酱料,我敢说一口就上瘾!
『 烧烤、小炒,一个也少不了 』
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香辣花甲
都是精挑细选,反复清洗干净,肉质饱满的新鲜花甲,保证不会吃到一点沙粒感!
香辣花甲算是经典中的经典了,跟拇指壳一样大小的花甲肉,鲜嫩中还有一丝香辣,越吃越上瘾,摄影师小哥哥一口接着一口,根本就停不下来!
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老武汉风味烧烤
咖喱味的烧烤你吃过吗?
反正小编算是孤陋寡闻了,站在烤炉边,空气中弥漫着咖喱和羊肉的香味,小编我口水一直忍不住的咽!
羊油的香气搭配着咖喱的清香,香而不腻,羊肉厚实给力,肉串的大小也很是适口,对肉串美味的知识又增加了!
初夏的晚风总是能吹动食客们躁动的食欲,来上几盘招牌龙虾,配上风味小炒,又或是点上几盘开胃小菜...
果然在美食面前,人们总是能被迷昏头脑,感觉连吹来的风都是带着小龙虾香味儿的~