谁说方便面一定要用热水泡，用冷水也可以泡，这次很多救灾人员不少都是冷水泡冷面。只是用的热水看到泡的话，只需要3～5分钟就可以，用冷水泡的话，大概需要15～30分钟的时间，天要比热水泡要长一点，但是一样的美味，当然味道会比热水泡要稍微差一点。以前小时候也经常干吃方便面。不一定要用热水泡，干吃也行。把方便面捏碎，然后直接加粉包就可以了。在的地方大部分救援物质有水，方便面，火腿肠长，罐头，面包，压缩饼干，饼干，面包 ，八宝粥等。但是最多还是方便面和水居多。但是为什么不用面包代替呢河南捐赠什么物资？这次河南水灾，不管是郑州，新乡等地方大多数地方救灾物质都是方便面和矿泉水。
第一，容易买到足量的方便面送往灾区，调货速度极快，生产快。
现在方便面不管是便利店还是大型超市，小卖部都有。方便面在大型超市，一个人买一小货车还是没有问题的。超市里面方便面一般都会备货，都会比较充足。方便面作为常见的方便食品，再加上方便面本身种类繁多。大一点的超市里面都会备货。一般买个1000包方便面没问题，这个超市卖完了，就去附近的超市也可以买到。也可以着便利店一个一个的买。要是里面一般日常的畅销品变得都比较多，像什么麻辣牛肉面，酸菜牛肉面等等。大一点的中转仓，一般在第二天也能要到几万包，甚至几十万包方便面。你在大一点的中转仓的数量都比较多。
大多数面包还是现做的比较多，面包保质期也就一天的时间。也有真空包装大多数要量多也要预定。面包 饼干可不是每个小卖部都有。像压缩饼干，普通人买的真不多，一般备货少，一般只有经常户外的人买的多，普通人一般人不买，而且贼难吃，吃几顿就没胃口了。
如果是大型灾难的话用，方便面的存货有较大的重复，另一方面方便面也能便于全国调货和生产。我需要方便面的话，可以从大的仓库或者是中转仓。调到到一个地方，就可以开启生产线，加班加点的生产。短时间内可以生产大量生产的方便面。
不管是水灾还是地震都很适合，容易第一时间送去吃的。
第二，采购方便面价格实惠，救灾效率更高。
方便面在我国的话，方便面由于价格便宜实惠。就算是方便面的市场零售价一包5包，打折的时候也就卖9块9。而一包2元不到。如果量大的话，价格还能便宜。在一个也有些方面，中高档的方便面价格还是比较贵的，也在4～5元一包。好的话，价格相对来说比较贵。袋装一包100g左右，桶装的大约在150kg左右。但是一边买袋装的比较划算。
而面包的话，算便宜的椰蓉面包也要一块钱一个。肉松面包价格也在4元左右。如果是手撕面包，吐司面包，黄油面包，千层面包等，价格就更贵了。饼干也有但是饼干不管是散装还是包装，价格一般都不便宜，便宜的十几元一斤，贵一点30，40元都不一定。
而且再加上灾难，如果需要的采购金额过大。我是去采购是更贵的产品，采购量会减少，就会影响救灾效率。
第三，方便面保质期长，耐存储。
方便面的保质期一般在六个月，自带灯光方面，还是桶装的方便面，保质期都差不多都在六个月。
面包期有些是当天必须当天呢。长一点的就是用真空包装也在7天。加了防腐剂也有90～100天左右。
方便面保质期长，不需要添加防腐剂。面饼在生产的时候，经过高温的油炸，不太容易滋生霉菌，因此没有必要添加防腐剂，就算调料包里面渗透压都要很高，细菌也不容易生存。那包里面还有脱水的蔬菜也不容易滋生细菌。
灾难很多地区不会有良好的储藏空间，在露天不容易变质是非常重要的。面包由于需要包装，而且又是真空包装。一不小心易漏气，不容易保存。饼干包装有真空，也有纸包装，散装的也有。纸包装，和散装容易受潮。对存藏空间要求高。
第四，方面口味多，容易满足不同口味。
方便面的口味多，麻辣牛肉面，藤椒牛肉面，酸菜牛肉面，香辣牛肉面，排骨香葱面，泡椒牛肉面，香菇炖鸡面等等。外面的口味比较多，也能满足不同人的口味。由于大多数的方便面都是根据中国人的口味研发的，所以大多数人还是能找到自己喜欢的方便面。
价格便宜面包口味也比较单一，远远没有方便面多。今天吃口味单一的面包，久了人也受不了。有些饼干，那还有压缩饼干，吃几天你就更受不了。方便种类多换着吃会好一点。有些人喜欢吃辣，有些人不喜欢吃辣的都能满足各种口味。
第五，方便面好运输，提高救灾效率。
方便面本来都是工业产品，然后再加上都是一整箱一整箱的，很容易运输。多数是纸箱。那是中途把方便面压碎了，也不影响食用。而且方便面空隙小，运输也多。
但是对于现做面包的话，现在如果要运输的话，很多都需要打真空包装。如果运输距离比较远的话，可能现做的都可能已经过期了，不容易存放。面包基本用胶框，就算是因为经常都是用筐运输。需要大量的运，需要大量的箱，一时半会儿也不容易找到。因为面包他用的是框重量，比纸箱要重很多，不然容易压坏。
见面的意思由于是打的真空包装，而且不能受重力压一压就会破，就不能正常的食用。
大车来拉方便面，拉的重量会更多。相同的空间面包就会少很多，面包用的是真空包装，一旦破袋不易长期保存，基本上不能使用。在转运的过程当中，方便面更容易转运，面包反而更重，它需要更好的框来保护面包，主要是面包大多是松软的。
在受灾的时候，同样的重量方便面的体体积更小。面包是蓬松的，占用的体积更大。饼干易碎物品，不能太重，不能重物压，不然真空包装，容易压破，压碎。
第六，方便面高空投放更容易。
在水灾的地方，需要进行无人机空投，或者是直升机空投，这时候就需要方便面耐摔，就算摔破了也能吃。在水中也不容易摔坏，而且基本上袋中袋，双层保护。同样的重量，携带的方便面更多。好，而大多数真空包装的只有一层包装。面包体积大，相同需要占用更多空间。不管是无人机还是直升机都要占更多的空间。
第七，方便面能提供大部分热量，盐分也够，还有脱水蔬菜。
方便面大多数都是面粉制作，而且还有调料包，里边盐分足够，还有少量脱水蔬菜。面包也能提供热量，但是有些面包不含盐的，或者含盐的不多，真有些面包饼干里面还加了不少的糖，盐少。
泡面能补充水和电解质，桶装方便面还自带餐具。
第八，方便价格便宜，更容易分享和扩散。
方便面，跟矿泉水一样，价格都便宜。所以一般人没有占有的欲望，如果是自热火锅，好的罐头，自热米饭，好的面包，零食，好的饼干等高价值物品可能引发哄抢，也有可能贪便宜的人私下囤积。
总的来说，方便面价廉味道还可以，能补充人的营养补充人的盐分，能增加人的保护感和满足感，而且不管是干吃，还是泡冷水热水都能吃，方便运输存储，容易调运和生产等优点，十分适合灾区第一时间送去，而面包，饼干等也是有的，但是在价格，运输，口味等方面有局限性。显然平时不起眼方便面更合适向当灾区物质。
