韩国大酱汤的做法(韩国大酱汤的做法)

土豆、香菇片、青辣椒圈韩国大酱汤的做法。

煮15分钟左右,就可以关火了、豆腐、大葱段、蒜蓉。然后放入大酱,边煮边搅拌,搅拌均匀待水烧开、香菇、西葫芦切片,青椒直接切,使其保留圈的形状,辣椒粉、西葫芦、豆腐切小块。

放入切好的洋葱、豆芽食材明细

大酱3大勺

辣椒酱半勺

辣椒粉少许

蛤蜊5个

牛肉片50克

青辣椒一个

土豆半个

香菇50克

西葫芦半个

豆腐半块

洋葱半个

豆芽少许

葱1根

蒜蓉1汤匙

大喜大牛肉粉

把石锅里放入少量的凉水,大约到石锅的1/4处,放入蛤蜊,放入牛肉片。

煮着牛肉和蛤蜊的时候,把洋葱、土豆,放入辣椒酱、葱切段、大喜大牛肉粉再次搅拌均匀。

再添入水,大约到石锅的3/5处

韩国料理中大酱除了做大酱汤还能做什么?

大酱又名黄酱,是以黄豆、面粉为主要原料,经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品。

韩国大酱汤的做法(韩国大酱汤的做法)

大酱除了可用来做大酱汤之外,还可以做烤鱼、烤肉的蘸料,也可以用来烧制各种菜肴,以及凉拌菜使用。下面就提供一下凉拌大酱青菜的做法。

韩国大酱汤的做法(韩国大酱汤的做法)

【材料】

韩国大酱汤的做法(韩国大酱汤的做法)

青菜、大酱、酱油、芝麻油、盐巴

韩国大酱汤的做法(韩国大酱汤的做法)

【做法】

1. 先将青菜洗净后,切掉根部后放入盐水中煮熟。

2. 准备一勺大酱,在大酱中加入酱油,芝麻油搅拌均匀

3.青菜煮熟后冷水过冲,加入调配的酱汁均匀搅拌

4.爽口又简单的凉拌大酱青菜就完成了

做法还很多,打火锅可以加入调味,还有可以做酱香八抓鱼等!

  • 韩国大酱汤的做法(韩国大酱汤的做法)已关闭评论
  • 15 views
    A+
发布日期:2021年09月14日 5:29:46  所属分类:SEO小工具