得了胃病饮食上要注意以下11条原则什么食物养胃:
1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性温,味甘。
解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
桂枣山药汤萝卜羊肉汤薏米煲老鸭藕粉(秋藕)最方便的“暖胃”食品:大枣、山药、大米、小米、糯s米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。寒性食物:黄瓜、冬瓜、绿豆芽等酸性食物:山楂、乌梅等。这些\"寒酸\"食物都是不可以食用的!!!其他暖胃好材料:除了常用的健胃材料如猪肚、羊肉、鲜姜、陈皮、胡椒等,还有鲢鱼,胖头鱼,带鱼,山药(山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效),板栗(栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于小儿脾胃虚寒引起的慢性腹泻).
哪些日常食物能养胃?你知道几种?
现代社会生活压力大,生活节奏快,饮食不规律就很正常了,长期以往就容易伤胃,反酸、嗳气、胃区疼痛、胃部坠胀、肠鸣不适都是胃病的症状,胃病吃药只能治标不治本,要想有个好胃,就必须要养,正常的饮食节奏是一方面,一些好的饮食习惯也能做到养胃,所谓病从口入,吃养胃的东西也可以让病从口出。
花生
花生
花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K等元素,这些元素都是对胃非常有好处的,最好是生吃,适量蛋白质具有中和胃酸的作用,而适量的脂肪则可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素,抑制胃酸分泌,再而花生是富含磷脂的食物,而磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液,起到乳化和润滑作用,对胃黏膜有一定的保护作用。每天吃几粒生花生就可以做到简单的养胃了。
山药
山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于调整消化和内分泌系统,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床\'上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
番茄
西红柿
番茄中含果糖、葡萄糖、维生素、矿物质等,尤其烟酸含量位居果品之冠。其营养成分烹调时遇热、酸、碱不易破坏,是胃病患者理想的蔬菜,并且对肝脏、心脏等器官都具有营养保健功效。番茄中的大量纤维素,有利于各种毒素排出,可以减轻肝脏排毒代谢的负担。但是凡事不能过量,番茄也应该少吃,大量食用会造成胃酸过多。
牛奶
牛奶
牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
粥类
粥类
粥属于流质食物,不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠,分解为葡萄糖并被人体吸收利用,这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,喝粥确实养胃。
胡萝卜
胡萝卜
性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
为了我们的健康,要多吃养胃食物哦。
养胃的食物有很多,南瓜、小米、大枣、番茄、胡萝卜、卷心菜、菠菜、花生、山药都是养胃的食物,另外根据中医的观点,猪肚也是养胃的
哪些食物能养胃?