传菜是什么意思,对于传菜简单介绍的要点

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传菜是什么意思

1、传菜,就是把做好的菜从厨房用托盘端到对应的桌上,交给服务员。

2、传菜员,传菜部有个菜单,你看出来的是什么菜,然后找到是哪桌点的,就端过去,交给服务员,一般为了防止出错,再告诉服务员这个菜的名字和几号。

传菜简单介绍

传菜是什么意思,对于传菜简单介绍的要点

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发布日期:2021年07月16日 19:01:00  所属分类:知识经验