干烧茄子简单做法如何,干烧茄子简单做法可以吗 本文交流干烧茄子简单做法类似的文章,罗罗解除大家对干烧茄子的做法的疑惑。 干烧茄子简单做法 1、食材用料:茄子300克,大蒜2粒,盐适量,糖适量,酱油适量,鸡精适量。 2、茄子洗净切成滚刀块。 3、加入盐用手抓匀。腌制10分钟。 4、轻轻挤去茄子的水分。 5、锅中注油,烧热加入茄子翻炒均匀。 6、小火煸炒至茄子软烂后,加入酱油糖和少量的盐,继续煸炒均匀。 7、加入蒜碎翻炒均匀即可。 干烧茄子的做法