高中生营养晚餐食谱(高中生营养晚餐食谱大全及做法)

中国居民膳食宝塔把食物分成五层高中生营养晚餐食谱,谷类食物位居底层,每人每天应吃300~500克;蔬菜和水果占据第二层,每天应吃400~500克和100~200克;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应吃125~200克(鱼虾类50克,畜、禽肉50~100克,蛋类25~50克);奶类和豆类食物合占第四层,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。第五层塔尖是油脂类,每天不超过25克。一份健康的食谱必须做到种类齐全,作为学生,脑力劳动消耗较多能量,可适量补充碳水化合物

高中生营养晚餐食谱(高中生营养晚餐食谱大全及做法)

高中生的早中晚餐应该怎么安排?

早餐:面包鸡蛋,牛奶第一天 红糖麻酱花卷,豆奶,五香鹌鹑蛋,清拌莴笋叶,八宝酱咸菜。第二天 金银卷,牛奶,凤尾鱼(或豆豉鱼,或五香熏鱼,酥鲫鱼),油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽),腐乳。第三天 馒头,蛋糕,牛奶,煮鸡蛋,香菜鲜葱拌豆干,泡菜 第四天 红枣黄玉米粉发糕抹麻酱,大米粥,咸鸭蛋,拌香干柿子椒,辣咸菜丝。第五天 豆沙包,牛奶,西式煎蛋(鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末),炒虾皮(虾皮、香菜、葱丁),拍黄瓜。

高中生营养晚餐食谱(高中生营养晚餐食谱大全及做法)

中餐:饮食的原则是不要过饱,多吃些鱼肉类、清淡类的蔬菜。如午餐清蒸鱼、西红柿豆腐、香菇炒青菜、米饭、绿豆汤内加些糖,主食米饭。清炖排骨、海米白菜、芹菜炒香干、馒头、西红柿鸡蛋汤。主食花卷。晚餐:要吃些易消化的食物,例如:汤面、馄饨等食物。此外,睡觉前也可喝杯饮品以补充营养。一般家庭晚餐应安排在6:30左右,此时紧张学习了一天的考生们已多感疲惫。晚餐后考生还要学习3个小时复习总结白天的课程,所以晚餐应成为考生的精力加油站。

学生的晚餐吃得要适量,即不能太饱也不应太少,菜饭要求清淡、易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。晚餐中各种营养素的提供应占全日各种营养素参考摄入量的30%-50%。晚餐1小时后可补充适量的时令鲜果。晚餐不应安排得太晚,以免消化不良;另外,如果晚餐吃得晚,学生势必因肚子饿而吃零食。过多的零食会“挡食”,即到吃正餐的时间没有食欲,食量过少,摄取的营养量不足,久之势必影响学生的健康。下面例举家庭晚餐食谱,仅供参考。

例一:金银卷、清蒸鲜鱼、草菇扒时蔬、拌腐竹(水发腐竹、煮花生米、莴笋、胡萝卜)、绿豆汤 例二:米饭、清炖排骨藕、豆豉辣椒炒豆腐、拌海蜇(海蜇、金针菇、黄瓜丝)、紫菜汤 例三:米饭、西芹牛柳、尖椒土豆丝、皮蛋拌豆腐(南豆腐、松花蛋、榨菜)、海米芹菜叶汤 例四:发糕、葱爆两样、番茄炒鸡蛋、清炒西兰花、莲子百合银耳羹 例五:红豆饭、百合虾、蒜绒茼蒿、麻酱拌豇豆、豌豆汤(豌豆、水发木耳、鹌鹑蛋、调味品)

早上牛奶面包鸡蛋,中午面条米饭菜,晚上少吃一点肉类食物

请为我设计一个适合高三学生一日三餐的食谱,谢谢了!

清爽而营养的早餐

  “一日之计在于晨”,早餐在一日三餐中的重要性便可想而知了。你需要在早餐中摄入一天中20%卡路里的热量和足够的蛋白质,蛋白质可使你集中注意力并使你精神充沛。因此你的早餐食谱种可选:

  *用豆浆冲煮的燕麦片粥:豆浆蛋白质的含量丰富。

  *煮鸡蛋、瘦火腿肉或鸡肉:这些富含蛋白质而且可以增强你的记忆力的食物任你选择。

  *酸奶(天然或杏仁及果仁酸奶):酸奶可以提高你的免疫力,防治传染病和腹泻,以及增加钙质。它不像牛奶那样,让某些人喝下去难受的缺点。杏仁、桃仁等果仁可以增加镁的含量。

  *水果(猕猴桃、杏、李子、芒果、桃、草毒等水果)、蔬菜或其鲜榨汁(桔子、杏、桃、西红柿、胡罗卜。等的鲜榨汁)。这些水果及蔬菜中高含量的维生素B和C可以增强你的记忆力,令你注意力集中并减轻你工作学习中的压力。

  丰盛而健康的午餐

  在午餐中,你需摄入一天中45%卡路里的热量,避免吃高脂肪食物,如:蛋黄酱,过多的奶酪,油炸食品,小牛排或羊排等。你可以选择:

  *绿色蔬菜沙拉(如青椒、红茶、芦笋、绿菜花、生菜等)或西红柿沙拉。研究表明,不吃或少吃蔬菜与吸烟同样有害健康。实验证明,那些蔬菜与水果吃得少的人患上癌症的可能性是常吃水果蔬菜者的二至三倍;而这些癌症则经常是:肺癌、食道癌、喉癌、胰腺癌、膀胱癌等。

  *贝类:海产贝类富含锌,以及牛磺酸等活性酸,可以保护眼睛,增强视力。

  *禽类肝脏(特别是鸭肝、鹅肝):这类肝脏中对人健康有益的脂肪酸的含量极高;如在鹅肝中,脂肪酸的含量达到60%

  *水煮和清蒸的鱼肉(如:沙丁鱼、三文鱼 )三文鱼富含两种重要的脂肪酸:EPA和DHA,它们可以降低血脂肪防止结石,对于治疗哮喘病、肺气肿等疾病有很好的效。另外,食用三文鱼还可以消除疲劳。注意:这类鱼最好是来自天然养殖的鱼类而不是人工养殖的,而且不吃烤制的鱼肉。

  *绿色蔬菜、胡萝卜、及豆芽等制成的什锦菜:绿色蔬中含有纤维质、维生素、矿物质和胡萝卜素,而且还含一种具有高抗癌功能的黄酮素。这些绿色蔬菜包括:白菜、菠菜、扁豆、洋葱、绿菜花、芦笋以及生菜等等。

  *兔肉、鸡肉或鸭肉等:这些肉类中富含抗氧化物质;红色的肉类(牛肉、羊肉)则适合缺铁的人食用。

  *全麦面包、酸奶(天然或杏仁、果仁类)、一个水果干果(核桃、杏仁等)。

  清淡素食的晚餐

与早餐和中餐相反,晚餐则要有充足的碳水化合物以保证好的睡眠。因此,晚餐宜清淡,因为油腻且难消化食物会加快新陈代谢,升高体温从而促进人体的衰老。

  *全麦面包、生菜沙拉(可加入煮鸡蛋和蘑菇)以及蔬菜汤。

  *面条、米饭、烤土豆或玉米粥等:这些富合碳水化合物的食物可以起到安眼的作用。

  *豌豆、蚕豆等豆类,富含钾可以降胆固醇。豆腐,大豆的营养丰富,可以治疗骨质疏松等许多病症。

  *酸奶(天然或杏仁、果仁)、水果沙拉或干果。

放松心态