材料

绿豆20g薏米粥的做法，薏仁20g

做法

1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。

2、将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火烧开。

3、用小火煮至熟透即可食用。

仁粥:薏仁一至一汤匙半,米一碗,水三碗,海带芽二汤匙,芫荽、芹菜未适量.先将薏仁浸泡一夜,米淘洗净,海带芽泡软.先用电锅加一碗水.将煮软薏仁煮软.再用小锅盛装二碗水,煮滚後,放入白米及薏仁.以小火慢熬半小时.可加一点盐,泡乾的海带芽,搅至粥中,汤滚後,才熄火.要吃时,再撒上些许的芹菜未或芫荽.●防癌抗老薏仁山药粥:薏仁半碗,白米半碗,山药半斤{或乾淮山二、三片},水四碗.薏仁浸泡水中,二小时以上;白米洗净.山药磨泥或切成丁.先将水煮滚,放入山药、薏仁、白米,於滚水之中.水滚後,用小火慢慢熬粥,加盖约半小时.喜食甜可加入少许的冰糖或砂糖.●营养好吃●●薏仁的营养成份极高,有滋养、强壮、镇痉、镇痛、利尿、排脓、消炎等功效.无论古今，在宫廷御方、民间偏方,验方或祖传秘方中,常把薏仁认定女性恩物.日常食物中,薏仁美容、养颜、抗老化、治疗粗皮症,使皮肤细滑幼嫩的效果,胜过一切饮食.●山药又名薯蓣、薯药、淮山,营养丰富,有强壮、滋养、止泻的功能,是许多食补名方中的主角.红豆薏仁粥:红豆、薏仁、白米各半碗,水四碗.红豆、薏仁用清水,浸泡二至四小时.米淘洗乾净.先煮滚一锅水,把红豆及薏仁放入水中,盖上锅盖,煮半小时.打开锅盖,把米放进去,继续熬煮半小时.熬粥时,每隔三、五分钟就要搅拌一下,以免黏锅底或烧焦.煮好可加上白糖或配小菜佐食.●雨天除湿绿豆薏仁汤:材料:绿豆4两{半斤的一半}薏仁半斤调味料:白细砂糖2大匙作法:绿豆洗净,泡水半小时.薏仁洗净,泡水1小时.两者一同入深锅中.以五碗水煮开;先用大火煮滚之後,即熄火;盖上锅盖,焖上40分钟;再以中小火,煮约35分钟.即可加糖调味.功效:改善妇女湿热体质;颜面红赤、经量多者.●此汤宜湿热体质,尿少色黄、下半身重、颜面红赤；虚胖、易长湿疹、便臭、耳鸣、口苦者.可袪湿热.促进排泄流汗,改善新陈代谢与生理循环,而手易出汗,调情行房有碍者最宜.薏仁糙米粥 材料﹕薏仁： 1/2杯 糙米： 1/2杯 猪肚： 1/2个 做法﹕1.先将猪肚用水洗净，切成细丝。 2.然後将猪肚、薏仁和糙米一起放入锅中，水分则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。 功效﹕薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多馀的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。 芝麻薏仁粥作者：陈思廷　薏仁在中国传统食补中具有去湿清毒等作用，近来又有研究报告指出，薏仁具有见血脂肪的作用。女性多吃薏仁可以改善虚胖体质，芝麻具有有益女性健康的必需脂肪酸。材料：芝麻粉　　　　　　　　　　　　　三大匙薏仁　　　　　　　　　　　　　　半杯冰糖　　　　　　　　　　　　　　50公克水　　　　　　　　　　　　　　　四杯作法：将薏仁泡水三小时，加入水四杯，加盖以中火熬约四十分钟，汤水剩约两杯半左右，加入芝麻粉及冰糖再以小火煮十分钟即可。薏仁饭:第一薏仁要先泡水，至少要泡一个小时至三个小时，和米放入时可再加一小池沙拉油。会让米和薏仁更Q有口感。薏仁饭：方法是一碗薏仁对一碗半的水，放进电锅里煮熟。煮好後分成小包装放进冷冻库冷藏。煮饭时可将冷冻薏仁稍解冻，放入饭锅与米一起煮熟。这种方式不但可以控制白米与薏仁的比例，也可以经由再次烹煮，使薏仁变软。

不用高压锅红豆薏米粥的做法

材料

红豆，薏米，水，冰糖

做法1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

用豆浆机打粥特别好，红豆、薏米提前泡一夜，转天早晨放在豆浆机中加一点冰糖，薏米不好消化，打成粥喝比较好。