水果富含多种矿物质，丰富的水溶性维生素，富含膳食纤维。可以给人体提供更多营养糖分，提供能量。
饭前半小时吃水果，水果中含丰富的糖类和膳食纤维能增加饱腹感，使人用餐时不会‘暴饮暴食’；饭后一小时吃水果最佳。因为饭后马上吃水果，消化慢的淀粉，脂肪，蛋白质会影响消化快的水果，容易导致胃肠胀气。
温馨提示：
患有高血糖，糖尿病的朋友，晚上最好不吃水果，因为水果糖分较高，晚上活动少，代谢低，消耗糖分速度慢。对血糖有影响。
饭后能不能吃水果？为什么？
夏天各种水果纷纷上市，多汁的桃子，甜蜜的葡萄，娇艳的樱桃，爽脆的香瓜，真是应接不暇。于是出现了很多“水果食用指南”，“守则”之类，比如早上水果是金，下午是银，空腹不能吃水果，哪些水果不能一起吃等，还有题主关心的，饭后能不能吃水果。
吃水果的时间并不影响水果的营养价值，完全可以根据自身情况和个人喜好决定。比如饭前吃水果可以控制能量摄入，减肥的姑娘们可以这样吃；饭后吃个水果可以补充正餐维生素的缺乏，也能帮助消化，比较适合经常吃快餐的职场人；两餐之间吃水果可以弥补上一餐的营养，也避免过度饥饿，血糖过低，还能让血糖更加平稳，比较适合高血糖的朋友们。
另外，吃水果还应该注意这几点👇
1，吃水果要适量，每天200-350克就好，过多依然会有长胖的风险。
2，吃完整水果而不是果汁，避免损失维生素和膳食纤维，咀嚼的过程一方面锻炼面部肌肉，一方面平稳餐后血糖，还能增加饱腹感。
3，一次少买点，多买几个品种，要吃新鲜水果。即使放冰箱，也不能避免维生素和水分的损失。
4，多吃深颜色的水果，深颜色水果含有抗氧化作用的植物活性成分更多，对健康贡献比较大。
5，吃水果也需要搭配，水果配酸奶，充足的优质蛋白和维生素c可促进合成胶原蛋白，让皮肤更健康。
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