用料 面粉 250克 黄油 65克 鸡蛋 1个 泡打粉 2克 盐 0.5克 细砂糖 20克 蔓越莓干 50克 牛奶 100ml 自制凝脂奶油 适量 自制草莓酱 适量 草莓凝脂奶油司康的做法 首先面粉加泡打粉如何自制草莓酱、盐、糖过筛，加入冷藏的切了小块的黄油搓匀， 将鸡蛋打匀，混合牛奶搅拌均匀， 加入面粉翻拌成团，留少许牛奶蛋液上色用，加入蔓越莓干，随意揉两下就好。将面团轻轻压扁成大约2cm厚的圆饼，撒上少许面粉防粘，用饼干模具将面团切成小圆饼， 放入烤盘，刷上牛奶蛋液， 烤箱预热至220度，送入烤箱中层，烤15--20分钟， 表面上色即可出炉，稍冷却一下，用刀一切两， 这是自制的凝脂奶油 具体做法会另外发帖子 自制草莓酱 涂抹上自制的草莓酱和凝脂奶油，就可以品尝啦， 一口下去，满满的草莓香味混合着凉凉的凝脂奶油，好好吃啊！

在家如何自制一款养颜美白的草莓酱？

你好，我是美食头条号“魔多厨房”的作者，很高兴回答这个问题。

现在春天到了，又是草莓大量上市的季节了，想要做一款又好吃又新鲜的草莓酱，其实一点也不难啊。我家女儿很喜欢吃草莓酱，可是买的草莓酱太甜，而且一般都会添加防腐的添加剂，以保证保存期限延长，所以我也很少孩子买草莓酱。每年春天草莓价格不贵的时候，我都会买一些新鲜草莓来制作草莓酱，一次做几小瓶，大概一周内之完，吃完继续做，保证一直都能吃到新鲜的草莓酱。

制作草莓酱只需要两种食材，新鲜草莓和白砂糖即可，做法分享，欢迎查看，希望对题主有所帮助。

草莓酱

原料：草莓1000g、白砂糖100g。

制作过程：

不仅草莓可以这样做，很多水果都可以这样熬果酱，更多健康食谱欢迎查看我的头条号“魔多厨房”。欢迎转发、点赞、收藏。祝大家周末愉快。