是一样的食物苏打饼干有哪些。　　“苏打饼干”中的“苏打”是“soda”的译音，有的人把它翻译成“梳打”.苏打粉又称“小苏打”、“梳打粉”或“重曹”，化学名为“碳酸氢 钠”，英文名 Baking Soda，是西点膨大剂的一种。　　梳打饼干就是饼干里面加了“苏打”，是一种发酵型饼干，有咸、甜二种。这种产品质地特别酥松，断面有清晰的层次结构。常见 的为正方形，亦有长方形和小圆形产品，有的还用细盐涂布于表面。一般无花纹，但有大小不均匀气泡，亦带有若干穿透性的针孔。它的脂肪含量会比较低，如果有 胃病的人，比较适合吃这种饼干.，另外适量吃一些苏打饼干也能帮助减肥。　　所以梳打饼干和苏打饼干是同一回事。

糖尿病人可以吃苏打饼干吗？或者有别的什么零食推荐吗？

我是蒋小生，希望通过普及医学知识的机会让人们更好预防疾病，了解疾病，拥有健康快乐的生活习惯。感兴趣的朋友可以关注我。关于这个问题我来回答一下。

苏打饼干，是一种生活中很常见的小零食。有些人在肚子饿的时候，会吃一点苏打饼干，因为他们认为松脆好吃的苏打饼干不仅能够满足人们味蕾的需求，更重要的是，很多苏打饼干是无糖的，这简直就是理想中的完美零食！

那么，糖尿病人到底能不能吃苏打饼干呢？ 1、苏打饼干是碳水化合物，要少吃：我们要知道，苏打饼干的制作原料：主要是以小麦粉、苏打粉，黄油等材料制成的食品，吃起来口味清淡无味，很多人会认为这属于无糖食品。其实大家所认为的无糖食品都是狭义意义上的“无糖食品”，严格意义上的无糖食品是：几乎不含碳水化合物的食品。 所以，苏打饼干也是一种碳水化合物。也是要少吃的。

2、苏打饼干含盐，要少吃：其实苏打饼干也是加入了精盐，而且，还加入了混合油，比起单纯的馒头、米饭，钠含量和脂肪含量都会增加，这无形之中增加了能量，所以苏打饼干也不能常吃，否则会对减肥不利。

3、苏打饼干含能量高，要少吃：高能量对于患有糖尿病的人来说，无疑是起副作用。 所以，即便是全麦式的苏打饼干，虽然提高了各种矿物质以及B 族维生素、膳食纤维等的含量，但毕竟是饼干类，能量高，而对于糖尿病患者来说，少吃也是控制血糖的重要方式。所以不建议经常食用，或以它来作为零食。

4、苏打饼干因为也是碳水化合物，所以在避免高血糖负荷的情况下，建议苏打饼每天控制在50克以下。同时注意减少主食量，食用50g苏打饼干，要少吃１两半米饭或一个半馒头。而且建议最好在餐后2小时后食用饼干类食物，或者两餐之间为妙，同时注意血糖监测。

那么糖尿病患者可以吃的零食有哪些？1、可以适量吃一点坚果、水果(要保证血糖平稳，再食用低糖的水果）。

2、可以多吃蔬菜类：小西红柿、黄瓜、柚子、煮花生、煮毛豆等。

3、可以适量吃的主食零食类：纯藕粉、魔芋粉、蒸土豆泥、 蒸牛奶燕麦饼、荞麦饼等(可以自制一些，以备不时之需)

以上就是关于苏打饼干一些问题的解答，以及其它糖尿病患者可食的零食，我是蒋小生，感兴趣的朋友可以关注我，也可以点个赞再走呗。如果有什么问题可以在下方评论，见必回，回必快。谢谢你的支持。