如何做黄皮干;对于黄皮干如何做介绍

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本文交流如何做黄皮干类似的文章,seo解除大家对黄皮干如何做的疑惑。 1、把买回来的鲜黄皮用剪刀一颗颗剪下来,一定要留有一点点茎,不要把黄皮弄破,要不然做出来的黄皮干会

本文交流如何做黄皮干类似的文章,seo解除大家对黄皮干如何做的疑惑。

如何做黄皮干

1、把买回来的鲜黄皮用剪刀一颗颗剪下来,一定要留有一点点茎,不要把黄皮弄破,要不然做出来的黄皮干会很咸。

2、把剪好的黄皮用盐一层层覆盖好,不用太多,约五斤鲜黄皮洒上三两盐就好。这个步聚做好后把它放上一夜,期间要反一反黄皮,把底的反上来。

3、隔了一夜的黄皮,可以用清水洗干净表皮的盐分,再煮一锅热水,把黄皮放进去再清洗一遍。因为用热水清洗既可杀菌又可把黄皮的皮软化。

4、这些都做好后,就到去核。(去了核,吃的时候就舒心多了!)

5、去了核后,就把黄皮晒到半干,因为在清洗的时候有很多水份,如果不晒到半干,去泡甘草水的时候就会出水,那么味道就变淡。

6、要准备煮一锅黄糖甘草水,先煮了甘草,(五斤鲜黄皮约用二两甘草),甘草煮15分钟,把渣去掉,再放进黄糖,喜欢吃甜一点的,可以加多些糖,这个因人而异,将这些水煮好后,放凉再放黄皮进去,要放地夜啊。(还有,水不要煮得太多,刚好是黄皮的一半就可以啦)

7、将吸收了甘草糖水的黄皮晒干。

黄皮干如何做

如何做黄皮干;对于黄皮干如何做介绍

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发布日期:2021年09月14日 5:00:00  所属分类:知识经验