清蒸仓鱼最正宗的做法步骤你了解吗? 本文交流清蒸仓鱼最正宗的做法类似的文章,罗罗解除大家对清蒸仓鱼最正宗的做法步骤的疑惑。 清蒸仓鱼最正宗的做法 1、准备用料。仓鱼、姜、料酒、酱油、葱。 2、新鲜仓鱼一条,收拾干净,在鱼身两侧各划三刀。 3、盘子里垫入两块厚姜块。 4、切好姜丝摆在鱼身上。 5、淋一些料酒在鱼身上,可以去腥味儿。 6、水开后上锅蒸8分钟,关火虚蒸2分钟,端出倒掉盘中的水,撤掉姜片。 7、出锅后,淋上蒸鱼酱油,撒上葱花。 8、烧点热油滋倒在鱼身上即可。 清蒸仓鱼最正宗的做法步骤