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粉丝的家常做法

1.油菜去根50g。

2.将一个蘑菇切成条状。

3.辣椒10g切成条。

4.把粉丝泡在热水里。

5.打碎一个鸡蛋，然后在锅里加热油，用大火煎鸡蛋。

6.锅中热油，加入剁椒酱和香菇翻炒，然后加入酱油、蚝油、鸡粉和盐，再加入油菜翻炒均匀。

7.倒入鸡蛋、粉丝、胡椒粉翻炒均匀。

炒粉丝做法