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蒜怎么保存新鲜不烂
1.大蒜低温冷藏时，可以延缓其发芽。此外，低湿度不适合细菌和霉菌繁殖，所以大蒜不容易腐烂和长出长毛。
2.同时，冰箱冷藏室关门时，里面没有光线，黑暗环境下大蒜也不会生根发芽，可以保存更长时间，不会变质。
蒜怎么保存
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