本文交流类似文章【标签:关键词】，而【标签:作者】解除了大家对【标签:长尾词】的疑惑。

新手炒土豆丝的简单做法

1.将土豆丝放入锅中之前，将大蒜制成蒜汁。当然，这个制作过程需要一个榨汁机，把大蒜榨成蒜汁，装在一个特殊的小盘里。当然，大蒜被榨汁机榨出后，一定要清洗干净，否则会留下很重的味道。

2.土豆去皮，切成细丝。建议用菜刀切。如果使用特殊的切碎工具，切碎的土豆在油炸时会变成土豆泥。土豆丝切好之后，用清水将土豆丝浸泡，清洗几次，这样可以去除土豆中的一些淀粉，将多余的淀粉洗掉。土豆的口感会更脆，炸好的土豆也不会轻易粘锅。

3.热锅热油。当油温升到70%时，在锅中加入蒜瓣。油香后，加入土豆丝翻炒。炒土豆丝的过程中，要注意热度。炒土豆丝需要快炒。当然，加盐的时候要注意时机。土豆丝第一次入锅时，可以加入适量的盐翻炒，翻炒的次数可以多一些。

4.加入一些小葱调味调色。如果一盘炸土豆丝里只有土豆丝，这道菜就太单调了。当土豆丝出锅时，在里面加入一把小葱可以让土豆丝看起来更有吸引力。

新手炒土豆丝做法