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荷包蛋怎么做不沾锅底

1.首先，慢慢将鸡蛋倒入锅中，转中火。前期不要翻。你可以用铲子慢慢地把油倒在鸡蛋上。

2.然后等半分钟左右把鸡蛋翻过来煎至金黄。煎另一面大约半分钟后，将鸡蛋移到锅的一侧。油排干后，铲出放入盘中。

荷包蛋做不沾锅底方法