食材用料嘎达汤的做法:
面粉500克
鸡蛋100克相克食物
油菜50克相克食物
西红柿50克相克食物
葱10克相克食物
姜10克相克食物
盐10克
味精10克相克食物
生抽10克
鸡粉10克
胡椒粉5克
菜谱做法:
1.西红柿洗净切丁;油菜洗净掰成叶,顶刀切丝。
2.葱、姜切片。
3.将鸡蛋(50克)打入碗中搅拌均匀。
4.把面倒入碗中,打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩,备用。
5.热锅下油,放入葱、姜爆香。
6.放入西红柿炒香加入清水,再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。
7.放入疙瘩烧开,加入油菜丝煮1-2分钟。
8.一道美味的疙瘩汤就展现在大家面前了。
用料主料大白菜4片面粉1碗紫菜少许辅料蒜瓣3瓣胡椒适量紫菜面疙瘩汤的做法1.白菜洗净切好2.蒜瓣洗净切好3.面粉加水搅拌至颗粒状4.热锅放油炒蒜和白菜,加入盐、鸡精翻炒5.白菜8分熟时加2碗水,加入紫菜,大火煮6.水开后,放入面疙瘩并不停搅拌,加入胡椒7.一两分钟后起锅