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牛怎么清洗才能干净

1.用手举起你买的牛肉，用自来水冲洗。水流应该很急，你应该先冲一下。

2.冲洗一边，翻过来冲洗第二面。反复冲洗后，新鲜牛肉中的淤血会流出来。

3.买的新鲜牛肉颜色较暗时，说明牛肉含有大量的淤血，要用水清洗。

4.洗牛肉的时候，先用大流水洗，再用小流水洗。

5.将新鲜牛肉用水洗净，用手搓洗，将一块干净的新鲜牛肉放入瓷盘中备用。

如何清洗牛肉