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海灵菇怎么吃

可以制作麻辣炒海菇，具体方法如下：

1.食材：白灵菇400克，辣椒3个，黄瓜1根，韩国辣椒酱3勺，白醋半勺，白糖2勺，酱油1勺，蚝油半勺，鸡精2勺，胡萝卜半根，大蒜4半根。

2.胡萝卜、黄瓜、辣椒切条。

3.将海菇用水焯一下。(放入开水，再次煮沸后取出。)

4.在锅里放油。第七层热了，放入蒜片翻炒。加入胡萝卜丁和辣椒条翻炒几下。

5.锅中加入韩国辣椒酱、白醋、酱油、蚝油，翻炒至7分钟。

6.加入平菇和黄瓜丁，翻炒至熟，加入鸡精，翻炒均匀，出锅。

海灵菇的烹饪方法