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糍粑太软怎么办

1.刚生产的糯米糕太软了。其实很正常。通常放置一段时间后就不会那么软了，或者我们可以在它的表面涂一层粉来做，这样就不会太粘，也不会成型。切成片或者捏成圈就可以了。

2.但如果因为制作糯米所用的原料而导致糯米质量不好，那么生产出来的糯米太软，基本上无法补救，只能按照正确的方法重新制作。用劣质糯米做的糯米饭通常味道不太好。

糍粑太软如何处理