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葱和姜的保存方法

1.生姜：生姜分为老姜和嫩姜。生姜不适合冷藏，但可以放在通风的地方或沙子里。嫩姜用保鲜膜包好，放在冰箱里。

2.洋葱：洋葱主要是干储存的。一般市场上出售的洋葱都是在收获后晾晒的。买回家后，先把老叶、病叶、病株去掉，根据干湿程度决定是否继续晾晒。当70%左右干燥时，单层应放在干燥通风的地方，存放时要注意防热防潮。

保存葱和姜的方法有哪些