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花生的保存方法和注意事项

1.花生的保存方法：

(1)在通风的地方风干后，放入袋中，放入冰箱。沥干水分，用大风扇吹干，保持干燥，这样会更持久，口感也更好。

(1)首先将花生晒干1 ~ 3天，放入干净的塑料袋中，封口，放入冰箱。它们可以储存很长时间，一年是没有问题的。

2.花生保鲜注意事项：

花生必须密封、干燥并安全储存，否则可能因回潮而被霉菌感染。其中最常见的黄曲毒素容易引起肝脏疾病，所以发霉的花生不用吃，最好一超过保存期就扔掉。

花生如何保存及注意事项有哪些