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清炖草鱼汤最简单做法大全

1.练习1:准备材料。草果、草鱼、桂圆、盐、味精、葱、姜末、胡椒粉、高汤和花生油。草鱼洗净，切块；草果洗净，去皮，去核，切块；桂圆洗净备用；锅内倒入花生油，爆香葱姜，炒草鱼，倒入高汤；加入草果和桂圆煮至熟。加入盐、味精和胡椒粉。

2.练习2:准备材料。草鱼、料酒、色拉油、盐、醋、葱、姜、蒜。取出鱼的内脏，去掉尾鳍，洗净；草鱼切好，用盐腌制；锅中放少许油，加入调料翻炒；加入草鱼，翻炒，然后加入适量的水，小火慢炖，炖出白色液体，最后加入醋和盐调味。

3.练习3:准备材料。肉、草鱼、油、盐、葱花、八角、醋、酱油、水、香油和大蒜。草鱼洗净，切备用蒜和葱花，五花肉备用；热油炒五花肉；炒五花肉；加入大蒜、大葱和八角，使其变香；加入适量的水，然后将草鱼放入水中一锅炖煮；烧开水后加入适量酱油和醋；切香菜备用；水烧开20分钟，加入适量盐；最后关火，加入香菜和少许香油。

清炖草鱼汤怎么下做好吃