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铁观音的禁忌与副作用
1.早上最好不要空腹喝铁观音。空腹喝铁观音会稀释胃酸,还会抑制胃液的正常分泌,不利于消化,甚至会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适等症状。感觉像喝醉了,我们称之为“茶醉”。如果出现“茶醉”现象,最好吃点零食或吃块糖缓解一下;除此之外,空腹喝茶不利于人体对蛋白质的吸收,还会引起胃黏膜炎症等疾病。
2、贫血不宜喝铁观音。由于铁观音含有大量的鞣酸,鞣酸会与人体内的铁结合形成不溶性结合,使身体得不到足够的铁源,尤其是月经期间,女性不适合饮用铁观音,因为那段时间喝茶,尤其是喝铁观音这样的浓茶,很容易引起缺铁性贫血。
3.铁观音不宜酒后饮用。一般认为,喝酒喝茶可以醒酒。其实这是一个错误的观点。喝浓茶就更不对了,因为茶本身可以兴奋人的神经中枢,喝完之后喝浓茶会增加人的心脏负担;其次,茶虽然有很好的利尿作用,但喝完茶后会使酒精中的有毒物质醛类在未完全分解前从肾脏排出,对肾脏有很大的刺激性;因此,为了保护心脏和肾脏,不要在饮用后喝茶,尤其是铁观音浓茶。
喝铁观音的注意事项