如何制作薯片简单方法介绍薯片

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薯片怎么做简单的方法

1.准备材料:土豆两个,玉米淀粉一包,油适量,盐适量。

2.先把土豆去皮洗净,然后切片。将薯片浸泡在盐水中10分钟。

3.然后把薯片放入沸水中。水再次煮沸后,捞出薯片,放入冷水中。

4.最后捞出薯片,沥干水分,均匀沾上玉米淀粉。将食用油放入锅中,开大火,加入食用油至50%的热量,然后将火调至小火。将薯片放入锅中,炸至金黄色捞出。

薯片的简单做法介绍

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