如何制作雪梨奶油和梨奶油

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如何做雪梨膏

1.食材:雪梨约2.5公斤,冰糖1公斤。

2.将梨洗净,切成块,如下图所示。小贴士:为了避免残留过多,最好将梨去核去籽。

3.然后将切好的梨倒入榨汁机中榨汁。小贴士:如果家里没有榨汁机,可以用破壁机把梨打成泥,然后用纱布过滤梨汁。

4.然后用纱布过滤榨好的梨汁。

5.然后将榨好的梨汁和冰糖倒入不粘锅中,大火煮15分钟。

6.在煮的过程中,不断撇去浮沫。

7.然后煮到有很多浓稠的泡泡冒出来,转到1200瓦的小火上煮五分钟左右。

8.然后煮到有点粘,然后用300瓦的小火煮两分钟。

9.关火,用铲子快速搅拌至脱泡,然后趁热将煮好的冰糖雪梨奶油放入瓶中。

梨膏的家常做法

如何制作雪梨奶油和梨奶油