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做面筋需要放酵母吗

1.制作面筋不需要酵母。你可以准备面粉和盐。酵母主要用于疏松面团，常用于馒头和面包。

2.酵母是一种有益微生物，在一定条件下可以大量繁殖。如果在揉面过程中加入酵母，酵母会融化成面团，然后大量繁殖。

酵母繁殖过程中，会产生大量的二氧化碳气体，使面团变得松散。

关于酵母的介绍