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吃芋荷梗的禁忌

1.禁止立即吃生食。芋头莲茎中含有大量的天然皂苷，对人体胃肠粘膜和咽喉有明显的刺激作用，只有接触高温后才缺乏特异性。所以平时不能直接生吃芋头莲茎，吃之前要高温煮熟，这样会减少它对胃肠粘膜的刺激，使人体消化和完美地应用它所含的营养物质。

2.皮肤过敏的人不能吃。皮肤过敏的人不能吃芋头莲茎，这也是大家服用芋头莲茎的重要禁忌，因为芋头莲茎含有多种天然的皮肤过敏成分，容易导致人体皮肤过敏。尤其是对皮肤过敏的人，服用芋头莲茎后，皮肤过敏的几率会更高。当时人们目前经历了严重的不适，停药后症状无法好转需要立即就医。

吃芋荷梗的避讳