今天惠州推广就给大家介绍北海道吐司的文章,看完这篇文章相信你对北海道吐司做法更加了解!
北海道吐司
用料
高筋面粉(金像)250克 、全蛋液50克、 糖30克 、盐2克 、奶粉25克、 淡奶油60克、 炼乳30克 、牛奶65克、 黄油20克 、耐高糖酵母3克
北海道吐司的做法
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将酵母放在酵母盒中,其余材料都放入面包桶中。
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按下普通面包程序,就不用管它了。
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面团在面包机里经过醒面、揉面和酵母投放的过程。
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面包经过了醒面,揉面,一次、二次发酵后,烘烤开始后继续长高
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在烘烤程序即将完成之前5分钟,最后打开看一下,如果觉得外皮颜色差不多了,就可以按停止键了。(如没有,继续,因为每款面包机略有不同,这需要自己判断一下了。)取出面包,放在架子上。
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等面包放凉后,就可以手撕面包品尝了,棉花般柔软,奶香味扑鼻