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如何做饼干

1、原料：低筋面粉、糖粉、鸡蛋液、黄油、蔓越莓干。

2、将黄油常温融化。

3、蔓越莓干切碎。

4、鸡蛋打散，黄油中加入糖粉，蛋液，打匀。

5、加入蔓越莓干，打匀。

6、加入面粉打匀。

7、揉成面团。

8、包上保鲜膜，放入模具中，冰箱冷冻1小时。

9、切片放烤箱。

10、上下火120度，20分钟，可根据实际情况调节。

自制蔓越莓饼干