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刀豆的功效与作用禁忌
1、刀豆对肾虚腰痛、气滞血瘀呃逆、风湿病腰痛、小儿疝气等有一定功效。
2、刀豆嫩荚中的刀豆赤霉I和Ⅱ等,有医治肝性昏迷和防癌的功效。
3、刀豆能够提高大脑皮层的抑止全过程,使神智不清清楚,精力旺盛。
4、刀豆利湿而不燥烈,健脾胃而不滞腻,为脾虚湿停常见之品。
5、刀豆有调合五脏六腑、安养精神、健脾补血脾、解暑利湿和利湿消肿的作用。
6、刀豆禁忌:刀豆中常含的特异性成尿酶和血球凝结中的危害成份,只能在煮烂熟的状况下,才可以被毁坏,故不适合食不太熟的刀豆。胃热盛者慎食刀豆。