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冬瓜排骨汤可以放绿豆吗
1、可以的,排骨,冬瓜,绿豆一起煲汤,有着清热解暑,减肥(减肥食品)消肿的功效。
2、排骨冬瓜绿豆汤,排骨炖汤相对不是很油腻,冬瓜比较以吸油,加上绿豆下火。绿豆属于杂豆类食物,含有膳食纤维等,冬瓜属于蔬菜富含碳水化合物维生素。排骨属于肉类食物,富含蛋白质脂肪,这几种食物可以放在一起煲汤营养丰富。
3、冬瓜味甘、性寒,有清热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的辅助治疗作用。