五花肉是猪身上哪里的肉(五花肉的位置) 本文交流五花肉是猪身上哪里的肉类似的文章,罗罗解除大家对五花肉的位置的疑惑。 五花肉是猪身上哪里的肉 1、猪五花又称三层肉,因为脂肪和瘦肉间隔好几层故得此名,位于猪的腹部,也是猪身上脂肪含量最高的一块部位。 2、五花肉在锅中遇热,肥肉容易融化,瘦肉质嫩,适合做各种菜,包括炒、炖、红烧、扣肉、回锅肉等,也是著名菜品东坡肉的原材料。 五花肉的位置