火腿蛋香酥:材料:飞饼:两片能做两个酥饼鸡蛋:1只蛋能做2个饼(我炒多了,晚饭当菜吃:P)配料:火腿切丁火鸡蛋、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片做法:1、鸡蛋打散2、加入一点生粉水调一下(能使炒蛋更嫩滑)3、加一点盐和生抽调味,放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀4、热锅放油,转小火,倒入拌好的蛋液,飞快地炒一下,只要略凝固就可装起来备用5、案板上撒干粉,把两片飞饼重叠,擀成长方型(不要太薄)6、对半切开成两片7、取半片,撒上撕碎的芝士8、放炒好的火腿蛋9、再撒上芝士碎10、卷起包好11、我把它做成牛角形的12、烤箱预热200度,中层,烤15到20分钟左右(看到酥皮起来了)火腿蛋土司:1、取一片土司中间挖空2、锅放油加热,放入土司,中间地位置敲进一只鸡蛋3、中火2分钟,翻个面,撒一点黑胡椒,就得到一片煎蛋土司4、另取一片土司抹沙拉酱,盖生菜、加火腿、最后盖上刚刚做好的煎蛋土司5、把土司斜切成两块三角(这样比较好下手)就可以吃了~~~
火鸡蛋,怎么做啊? 怎么吃?
火腿蛋香酥火鸡蛋:
材料火鸡蛋:
飞饼:两片能做两个酥饼
鸡蛋:1只蛋能做2个饼(我炒多了,晚饭当菜吃:P)
配料:火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片
做法:
1、鸡蛋打散
2、加入一点生粉水调一下(能使炒蛋更嫩滑)
3、加一点盐和生抽调味,放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀
4、热锅放油,转小火,倒入拌好的蛋液,飞快地炒一下,只要略凝固就可装起来备用
5、案板上撒干粉,把两片飞饼重叠,擀成长方型(不要太薄)
6、对半切开成两片
7、取半片,撒上撕碎的芝士
8、放炒好的火腿蛋
9、再撒上芝士碎
10、卷起包好
11、我把它做成牛角形的
12、烤箱预热200度,中层,烤15到20分钟左右(看到酥皮起来了)
火腿蛋土司:
1、取一片土司中间挖空
2、锅放油加热,放入土司,中间地位置敲进一只鸡蛋
3、中火2分钟,翻个面,撒一点黑胡椒,就得到一片煎蛋土司
4、另取一片土司抹沙拉酱,盖生菜、加火腿、最后盖上刚刚做好的煎蛋土司
5、把土司斜切成两块三角(这样比较好下手)就可以吃了~~~