去年的4月份，中国酒业协会评选出了“世界三大湿地名酒”——苏格兰威士忌、法国干邑白兰地以及中国名酒双沟世界三大湿地在哪。其中，苏酒集团（洋河股份）旗下品牌双沟作为唯一一个中国白酒和世界顶级烈酒站在了同一个舞台上。

谈到中国最具影响力的白酒产区，则不得不提以“名酒聚集地”享誉全国的洪泽湖湿地。孕育了“绵柔鼻祖”洋河，滋养了“天下第一流”的双沟，作为唯一同时拥有两大中国名酒的产区，洪泽湖湿地一直被认为是酿酒的“风水宝地”。每年都有许多游客慕名前来，赏美景、品美酒。据统计，洋河酒文化旅游区每年接待游客近五十万人次。

三大世界级酿酒湿地是指哪三个地方？

宿迁（洋河、双沟）白酒产区，与苏格兰威士忌产区、法国干邑白兰地产区，并称为“世界三大湿地名酒产区”。坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇，被誉为“中国自然酒的起源地”。

宿迁暖湿多雨，土壤多为肉红色微酸性粘土，有机质含量丰富，保湿保温。拥有“三河两湖一湿地”（三河：淮河、大运河、古黄河；两湖：洪泽湖、骆马湖；一湿地：洪泽湖湿地），形成了得天独厚、不可多得的酿酒自然生态环境。

洪泽湖国家级湿地自然保护区占地面积35万亩，常年气温在14-16℃，湿度在60%-80%，是酿酒所需的多种有益微生物及原料生长的绝佳天堂。毫无疑问，在河、湖、湿地的影响下，这里所具有的独特的自然生态环境，成就了独特的“绵柔”白酒风格，因酿酒优势突出和洋河的雄起，2012年8月，中国轻工联合会和中国酒业协会，正式授予宿迁“中国白酒之都”的称号。

宿迁的湿地是天地织绣而成的宝地，是天地孕育的精华，苏酒在宝地中产生孕育，是自然的精华、是生态的、健康的、绿色的。

世界上最大的湿地是哪个？

世界上最大的湿地是：潘塔纳尔湿地，面积：24.2万平方千米。

潘塔纳尔湿地，位于南美洲巴西马托格罗索州及南马托格罗索州之间，湿地部分在玻利维亚及巴拉圭境内。

潘塔纳尔在每个雨季到来时几乎就会泛滥，超过80%面积会被水所淹没，是全球最丰富的水生植物集中地。潘塔纳尔被誉为是全球动植物最密集的生态系统之一。虽然看上去潘塔纳尔湿地与邻近的亚马逊雨林相比有很大的不同，但实际上两者是同样充满生机的热带区。

潘塔纳尔年平均降雨量约为1,000~1,400毫米，湿地的平均温度为摄氏25度，温度从0度至40度之间波动。12月至5月为潘塔纳尔的雨季，湿地的水位线会上升约3米。正如尼罗河每年的泛滥造就肥沃的土地一样，潘塔纳尔水位的上升不但滋养了当地的生产者，也滋养了当地的物种。

湿地为什么会和森林，海洋并称全球三大生态系统？

1971年2月2日，来自18个国家的代表在伊朗南部海滨小城拉姆萨尔签署了一个旨在保护和合理利用全球湿地的公约——《关于特别是作为水禽栖息地的国际重要湿地公约》（Convention on Wetlands of International Importance Especially as Waterfowl Habitat ，简称《湿地公约》）。该公约于1975年12月21日正式生效，至2006年2月，有147个缔约方。 为了提高人们保护湿地的意识，1996年3月《湿地公约》常务委员会第19次会议决定，从1997年起，将每年的2月2日定为“世界湿地日”。

湿地与森林、海洋并称全球三大生态系统，也是价值最高的生态系统。根据《湿地公约》的定义，湿地包括沼泽、泥炭地、湿草甸、湖泊、河流、滞蓄洪区、河口三角洲、滩涂、水库、池塘、水稻田以及低潮时水深浅于6米的海域地带等。

湿地具有涵养水源、净化水质、调蓄洪水、控制土壤侵蚀、补充地下水、美化环境、调节气候、维持碳循环和保护海岸等极为重要的生态功能，是生物多样性的重要发源地之一，因此也被誉为“地球之肾”、“天然水库”和“天然物种库”。 据联合国环境署2002年的权威研究数据显示，1公顷湿地生态系统每年创造的价值高达1．4万美元，是热带雨林的7倍，是农田生态系统的160倍。湿地还是许多珍稀野生动植物赖以生存的基础，对维护生态平衡、保护生物多样性具有特殊的意义。