蒲公英是一种常见的植物,也是一种常用的中药吃完蒲公英能喝蒲公英水吗。中医上认为蒲公英有着消炎止痛,抗病毒抗感染等作用,可以缓解口舌生疮,溃疡疼痛,还可以帮助消除炎症。
如果身体没什么异常的感觉,可以喝蒲公英茶,曾经我就喝过晒干蒲公英泡的茶,有一股子淡淡的植物味道,不像竹子也不像树叶,类似于一种药材汇合了甘草的味道,还算容易下咽。
其实我们喝茶的目的,最主要的应该是补充水分,而并非依靠喝茶的时候加了点东西就可以来治疗疾病。蒲公英茶也并非所有人都适合,毕竟它的性质比较寒凉,身体脾胃平时就比较虚弱,肝肾功能异常的人群,最好还是谨慎选择,不要盲目跟风。
其实,蒲公英还有一个好用法,产后喂奶的妈妈经常会遇到急性乳腺炎的困扰,,那个疼痛简直让人怀疑人生。可以使用蒲公英捣烂了敷在乳房的红肿硬块儿上,帮助消肿止痛。
蒲公英可以不过热水直接凉拌吗?怎么做好吃?
春天到了,一提到这种野菜就想出去撒个欢薅一把回来吃~蒲公英吃的时候可以不焯水,但是焯水后可以去掉它本身大部分的苦味和涩味,让味道和口感更好一些。
都说到这了,顺便给你推荐蒲公英最好吃的两种做法吧~
凉拌蒲公英。蒲公英嫩叶焯水后捞出过凉水,这样可以充分去除它的苦涩味。蒜切碎末,加盐、生抽、陈醋、少量辣椒粉或者辣椒油(辣椒酱也行),全部拌匀就可以开吃了~蒲公英团团。蒲公英洗干净切碎,把面粉加水和蒲公英揉到一起,面少菜多更好吃,对了,揉的时候记得加一点盐。把成品做成小饼状,上锅蒸或者炸一下就好了~除了蒲公英,你认为还有什么野菜特别好吃呢,欢迎大家关注我,一起研究做饭那点儿事~
蒲公英和茶叶可以一起泡水喝吗?
谢谢您的邀请?蒲公英:营养丰富,可泡水、凉拌、炒食等,可药食兼用。可治感冒发热,胃炎等疾病。
不过有人把茶、蒲公英一起泡,可能想用茶压一压蒲公英的草腥味!
但我不愿蒲公英泡水时加茶,因为我喜欢喝茶,红茶、素茶、苦丁茶、竹叶青等不同的茶有不同口感,加上其它,会影响口感,喝不出茶的味道!春天来了,偶尔用蒲公英泡水喝,喜欢加点玫瑰,这样玫瑰的花香可以压压蒲公英的气味,喝起来有淡淡花香!
(图片:手机随拍)