美食如人生怎样做出小吃的美味,也要用心去经营制作,味道才会美、好吃!一道菜的每一道工序,都要用心去制作,最后做出的美食才会美味!
社会的飞速发展,人们对于吃——美食也是越来越讲究,健康、养身、好吃......下面来分享一道好吃奥尔良烤鸡翅。
主要食材:鸡中翅、奥尔良腌料、料酒、生抽、大蒜姜末
第一步:洗净的鸡翅两面打花刀;
第二步:打好花刀的鸡翅,放上料酒、生抽、大蒜姜末拌匀;
第三步:放上奥儿良腌料抓匀;
第四步:封上保鲜膜,腌制1个小时;
第五步:烤盘垫上锡纸,刷上油,把腌好的鸡翅放在锡纸上,每个鸡翅刷一点油;
第六步:入烤箱,170度(上、下火),烤30分钟;
第七步:烤好入盘,撒上少许熟白芝麻即可。
这样烤出来的鸡翅,特别有味儿,外酥里嫩,香酥可口,特别适合孩子的口味。
有什么简单做得又好吃的美食?
东北冷面很好吃
我来分享一个冷面的做法
1.根据一个人量,准备一盆冷水(下面说的配方就是一人汤量配方 如果多人按比例增加就可以了)
2.加入一小勺味精,一小勺牛肉粉,一小勺盐,生抽适量主要是调色
3.加入2小勺白醋,四小勺白糖,
4.加入适量加入适量辣椒面、白芝麻,
5.加入香菜,加入大蒜碎,加入西红柿,
6.冷面煮好投凉放入汤中就可以开吃了
7.如果爱吃鸡蛋皮的话 就把鸡蛋打碎用锅烙成鸡蛋皮 然后切成丝加入冷面中
还可以根据个人口味加入各种喜欢的配料
推荐加入 黄瓜丝 鸡蛋皮辣白菜
这是我自己做时候配方,很方便,好吃!
下图就是我自己做的,仅供参考!配方手打 纯原创
东北拌菜大多是以酸甜口为主
凉拌豆芽
1、将绿豆芽洗净
2、锅内冷水烧开、下入豆芽 煮至断生
3、将煮好的豆芽捞出、放入凉水中投凉备用
4、将投好的豆芽淋干水分放入大点的空盆、 加入胡萝卜丝适量
5、依次加入蒜末适量、盐一小勺 味精一小勺、糖三大勺、白醋两大勺、白熟芝麻两勺 辣椒面适量
6、将所有材料拌匀、撒上香菜、装盘即可
下图是我拌的豆芽 绝对原创