感谢悟空小秘书的邀请土家族习俗。很高兴我为大家回答这个问题。

土家人是巴人演变而来土家族习俗，是巴人的主体后裔。巴人是我国西南的远古民族。如今，土家族主要分布在湖南省西北部(湘西土家族苗族自治州)、湖北省的恩施土家族苗族自治州、宜昌的五峰土家族自治县、长阳土家族自治县以及四川省石柱、秀山、酉阳、黔江等县，与汉、苗等族杂居。

那么土家族习俗，土家族有什么独特的民族习俗呢？

1、饮食

土家族日常主食苞谷、稻米，辅以红薯、马铃薯等。菜肴以酸辣为其主要特点。其它有特点的食物还有粑粑、腊肉、油茶、合菜、团馓等。土家族喜欢饮酒，其中常见的是用糯米、高粱酿制的甜酒。

2、节日

土家族民间非常重视传统节日，自年始至年终，可谓月月有节。

在众多节日中，以“过赶年”最具特色。过赶年，也称过蓑衣年，即逢月大腊月二十九过年，月小腊月二十八过年，因比汉族提前一天过年。家家户户都要杀年猪，做绿豆粉、煮米酒等。

3、婚恋

土家族历史上的婚姻比较自由，男女双方经过自由恋爱，征得双方父母同意，经土老师（巫师）作证，即可结为夫妻。土家族实行一夫一妻制，解放前有姑舅表婚和填房婚之俗。

土家族的婚姻仪礼大致包括“打样”、“求婚”、“讨红庚”、“定亲”、“看期”、“亲迎”等程序。较有特点的婚姻仪式是陪十姊妹、陪十兄弟与哭嫁。

4、丧葬

土家族过去多行火葬。后来，因受汉族影响，均改为土葬，程序分为入殓、葬礼、送葬、安葬、葬后事等部分。至今在一些土家族地区，流传着一种特有的古老葬俗歌舞“跳丧鼓”。山寨里，无论谁家老人去世，丧鼓一响，相邻村寨的人们齐来奔丧。

5、禁忌

土家族的禁忌事项很多。比如，“正月忌头，腊月忌尾”。除夕之日，妇女忌推磨舂碓，忌梳头、洗衣，怕来年下雨洗刷掉地里的泥土。

腊月二十九到正月初一，妇女忌动针线；忌汤泡饭。立春之日，忌挑井水；立秋一日，忌摘蔬菜。春耕开始，须看日子，下种后至小暑节，逢龙日不动土等等。

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土家族最有特色的是什么？

土家族的特色饮食有有粑粑、腊肉、油茶、合菜、团馓等。土家族喜欢饮酒，其中常见的是用糯米、高粱酿制的甜酒和咂酒。咂酒是把薛曲和杂粮置于坛中密封，少则半年，多则二、三年，久之成酒。

待客人到来时，取置堂案正中，以细竹通节为竿，插坛底，堂中置案，两旁分放鸡、鸭、鱼、肉等，各置筷子一双，而不设坐，由主妇开坛，主人请客人上前依次轮流咂酒，后举筷而食，彼此不以为嫌，边吸边食，边唱边跳，载歌载舞，甚为热烈。

土家族的传统节日：

土家族民间非常重视传统节日，自年始至年终，可谓月月有节。正腊月间的年节（过赶年）、元宵节，二月社日、花朝节，三月寒食节、清明节，四月初八牛王节，五月端午节，六月初六向王节，七月乞巧节、女儿会、月半节，八月十五中秋节，九月初九重阳节，十月初一“寒衣节”等等，都是较为重大的节日。

在众多节日中，以“过赶年”最具特色，现只有部分地区保留这一习俗。过赶年，也称过蓑衣年，即逢月大腊月二十九过年，月小腊月二十八过年，因比汉族提前一天过年，故名。届时家家户户都要杀年猪，做绿豆粉、煮米酒或咂酒等。