用心吃三餐，平淡过四季，今天你吃什么了？你对自己的胃了解吗？有人说过“你如何度过一天，就将如何度过一生”，所以从现在开始再忙也要好好吃饭，保护好自己的胃；因为我们的胃病基本上都跟吃有关系，胃不舒服的症状大多是胃酸过多，冬季天气冷，人的身体机能也随之变硬了，这样会让身体出现很多的毛病，尤其是胃一受凉就会引发各种不适，因此，在冷天人们更喜欢喝汤暖身暖胃，胃酸过多的人应该多喝一些养胃粥慢慢调养，冬日进补，日常早餐，粥都是不二的好选择，红豆薏米粥、绿豆粥、枸杞百合红枣粥、黑芝麻黑豆黑米粥、小米红枣枸杞暖胃粥、等等，粥的食材有千万种组合，自然也蕴含着丰富的营养价值，胃酸过多可以通过适合自己的养胃粥来进行食疗。
每天关注忙碌压力大精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时，大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，促使胃酸分泌增多；饮食不当，如过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加，长期酗酒，喜食辛辣食物，生活不规律，不定时用餐，喝过多的汽水，大量吸烟，服用某些对胃有损害的药物，如非甾体类抗炎药阿司匹林、吲哚美辛（消炎痛），利血平、保泰松等，外科手术，严重烧伤或细菌感染，遗传等也可刺激胃酸分泌增多。
胃酸过多也会出现反酸。如果反酸反复发生或长期存在，则称之为胃食管反流病，如不及时治疗，可以引起更为严重的并发症，如食管糜烂、溃疡、出血、食管狭窄，甚至引发食管癌等。
胃酸过多的人在积极治疗疾病的同时，饮食方面要特别注意，吃饭七分饱，对甜，酸，辣，凉，烟酒，过咸，过油的，淀粉含量大的食物要尽量少食用以免刺激胃酸分泌过多，保持一个好心情，尽量减少烦恼不愉快，莫思身外无穷事，且尽生前一杯粥，三分治，七分养，胃是养好的。
预防胃酸过多，一日三餐要定时定量，减少进食刺激黏膜的食物如酒、咖啡及肥腻食物，不要暴饮暴食，多食富含蛋白质的食品，少吃刺激性食物，避免烟酒、生冷食物等对胃的损害，饮食以清淡为主，同时，要注意饮食卫生，不吃冰冷食物以及剩饭剩菜。
1.减少饮用酒精及含咖啡因饮品；经常饮用会影响食道功能，增加患病机会。
2.注意体重，过肥会令胃部蠕动减慢，食物停留于胃部时间增长，容易引起胃酸倒流。
3.饮食定时，避免于睡前一至两小时进食，减低括约肌松弛机会。
虽然现在医学批评“高枕无忧”是颈椎病的诱因，但睡觉时将头部抬高15-20厘米，能有效改善食管返流，头部抬高后，胃酸会因为重力的作用下沉，相较于平躺，能大幅度减轻胃酸返流问题。
高脂肪饮食会促进小肠黏膜释放胆囊收缩素，易导致胃肠内容物反流，吃饭过饱，会增加胃部压力，同样容易引起食管返流。
过度肥胖者腹腔压力会增高，将促进胃液反流，特别是平卧位更严重，应积极减轻体重以改善反流症状。
三分治，七分养，这句话对于保养胃病的人和没有胃病的人就是真理，从营养学的角度，任何一顿餐食都是由三种营养组成的，健身养胃餐也绝不例外：碳水化合物、脂肪、蛋白质，以上三者是食物中含量最多的营养物质，因此被称为“常量营养素”，与它们相对应的是“微量营养素”，这包括维生素和矿物质，虽然选用其他方法也能预防和控制胃酸过多的症状，但是选择食补食疗的副作用很小或者没有副作用，因此建议选用养胃粥来调养胃酸过多的情况，在健身养胃餐中，这些养胃粥的营养比例都是通过补肾、健脾、养胃、补血、益气的功效搭配在一起，所以，做好一顿美味又营养的健身养胃餐，就能预防胃病和胃酸过多的情况，除了预防之外更要注重平日的保养，养胃粥的功效根据自身的适应情况来定，不同的组方具有不一样的口味和功效，尝试几次如果症状减轻说明这一组配方适合你的肠胃，不要认为养胃粥就一定适合你的症状，病症不一样食材不同疗效就不一样，养胃粥配方几十种，所以一定要选择适合自己胃的养胃粥。
“喝粥养胃”的观念早已深入人心，但喝粥到底对身体有没有好处也是因人而异的，喝粥会促进胃酸的分泌，因此并非所有胃不好的人、胃病患者都适合喝粥，对于胃酸分泌不足的人，如萎缩性胃炎患者，喝粥确实有助于肠胃消化，从这个角度讲，喝粥确实“养胃”。
选择一款养胃粥先少量喝一杯或者一小碗，同时搭配吃一些蔬菜，如果感觉良好，再增加喝粥次数，如果胃酸没有加重，说明这款养胃粥的食材搭配适合你的肠胃，可以继续食用，假如不适合就要增减食材，比如搭配吃红萝卜也可治胃酸过多症，此因其为碱性食物，汁多味甘，有中和作用，红萝卜须深红色，下端和上端差不多大的，味甜水分也较多，吃时为防细菌，应洗净后表面擦盐用冷开水冲下即可，细嚼一只后，胃酸会恢复正常，如果绞成汁，则疗效甚微，此物既可治病又兼美容效果，也可增强体力，真是一举数得。
喝粥之后吃少量生姜，就可将胃酸过多的症状治好，生姜一次不可多吃，吃多了，不但吃不下饭，且对眼睛有损害，由于胃酸过多是属于慢性病，治疗时要慢慢来，否则欲速则不达，至于病好后，吃不吃生姜都无所谓。这时胃能完全吸收，食欲增加，胃酸过多的疾病即能根治， 喝粥虽然也能刺激胃产生胃酸，但是通过养胃粥补肾、健脾、补血、益气、补虚能达到养胃的效果，其他食物中和防止胃酸的方法会伤害胃，治疗胃酸过多的方法是养好胃，并不是为了中和胃酸。
治疗胃酸过多的方法很多种，每个人的体质和症状不一样，所以选择的时候还是要看自身的适应情况而定，不可一概而论，预防大于治疗，注意保养，食疗加运动是最健康的方式。
