“无敌是多么的寂寞”……在食品饮料界，超高端市场长期只有贵州茅台一家赛乐堡。不过，近期出现了挑战者！
来自啤酒领域的“扛把子”华润雪花近日推出了一款礼盒（名为“醴”）赛乐堡，两瓶酒一起卖，售价999元。啤酒的价格一直很亲民，基本售价在几块钱到十几块钱之间。一瓶啤酒近500元的价格，可谓奢侈。
华润雪花啤酒总经理侯孝海表示赛乐堡：“醴在啤酒行业没有对标的产品，但醴与茅台同桌一点也不违和。”
网友评论称：“泡沫太大了，喝不起。”“现在连啤酒都搞成一副喝不起的样子，我不配买醉。”
毛利率对比白酒差距大
华润雪花啤酒在推出“醴”时，在北京举办了上市活动。据介绍，醴并不打算如常规的高端啤酒产品主打线下餐饮终端，而是以两瓶装的限定版礼盒形式，只聚焦线上电商销售，定价999元/套，打通礼品和商务宴请等消费场景。
据了解，醴是在麦芽、啤酒花等常规的啤酒酿造原料中，添加有机黍米、有机薏米、有机粟米、兰州百合干等辅料酿造而成。据华润雪花啤酒考证，古代中国的“醴”酒，采用的便是上述谷物原料。
同为粮食酿造，白酒和啤酒在制作上面是否有成本差异呢？贵州茅台在2020年年报中披露，制作成本50%以上为直接材料，2020年共花费44.26亿元。贵州茅台当期实现的归母净利润为466.97亿元，酒类销售毛利率为91.48%。
华润啤酒在年度业绩报表中披露，2020年公司实现毛利为120.75亿元，营业收入为314.48亿元，华润啤酒的毛利率大约为38.40%。
啤酒品类向超高端市场进军，是大幅提升毛利率的强有力手段。
不过，华润雪花的醴在消费市场还暂未打开局面。记者在天猫华润雪花旗舰店了解到，目前醴的月销量为44盒，评论只有7条。在京东平台，雪花官方旗舰店的工作人员表示：“销量还是不错的。”不过记者只看到了两条相关产品的评论。
发展高端产品成共识
“这款酒确实突破了啤酒的品类既有与现有的一些框架。”侯孝海坦言。而在部分业内人士看来，“醴”是华润雪花对“无人区”的有益探索。而这背后，是行业对于高端化转型的共识。
华润啤酒成立于2003年，股东为华润集团。华润啤酒在2006年啤酒业务销量达到了全国第一，并连续15年保持着第一名的市占率。公司自2018年推出了勇闯天涯SuperX、匠心营造、马尔斯绿等一系列中高端啤酒品牌，又在2019年收购了喜力中国，完成了高端化啤酒领域的重要布局。
国胜证券称，2020年是华润啤酒决战高端市场的元年，龙头的战略变化意味着啤酒行业的发展趋势进入高端化的比拼阶段。国内啤酒行业未来10年享受高端化红利，处于利润加速释放阶段。
除了华润雪花之外，青岛啤酒通过孵化奥古特等高端自有品牌，加入高端啤酒的争夺赛。重庆啤酒依托大股东嘉士伯，通过收购凯旋1664、乐堡、嘉士伯等高端品牌，打造“本地强势品牌+国际高端品牌”的产品矩阵。
发力全球品牌
“过去消费者可能会认为，西方的啤酒才是高端的，有人甚至很浅薄地认为，华润雪花啤酒收购喜力，就是希望喜力承担雪花啤酒高端化的主要任务，这种认知错得太离谱”，侯孝海称：“中国啤酒的高端化，一定是中国啤酒品牌的高端化，然后才是国际品牌的高端化。”
而每瓶500元的啤酒在世界顶级啤酒圈或许还不算太贵。
公开资料显示，目前，坎蒂利翁堂吉诃德（Cantillon Don Quijote）的售价高达2500欧元，折合人民币也要17070.5元。
狗毛戴夫（Hair of the Dog Dave）是一款20年陈酿的啤酒，售价高达2000美元，折合人民币13656.4元。
来源：中国证券报
栏目主编：张武 文字编辑：李林蔚 题图来源：图虫 图片编辑：苏唯
来源：作者：中国证券报
乔氏大师赛历届总决赛冠军？
历届乔氏8球排名赛冠军名单
2006年
北京站：石鑫
沈阳站：陈强
长春站：李明文
北京站：石汉青
2007年
烟台站：石鑫
沈阳站：代勇
呼和浩特站：代勇
2008年
新乡站：代勇
青岛站：王岩
石嘴山：陈强
2009年，经中国台球协会认可，乔氏8球排名赛升级为代表全国中式8球最高组织水平、竞技水平的全国性中式8球比赛。
2009年“乔氏”杯全国中式8球排名赛赛事基本资料如下：
全国中式8球排名赛总第一站：
“恒升起重乔氏杯”2009年全国中式8球排名赛第一站（焦作）第一场资格赛
8强选手：李耀琪、张楠、周全、陈志艺、陈博、张建刚、吴浩、雷兆慧
“恒升起重乔氏杯”2009年全国中式8球排名赛第一站（焦作）第二场资格赛
8强选手：李辉、张磊、徐然、张广豪、闻国宁、周宇、李忠伟、高家国
“恒升起重乔氏杯”2009年全国中式8球排名赛第一站（焦作）正赛
冠军：邱炮谋
亚军：王岩
季军：谢朝晖
殿军：王晓倩
全国中式8球排名赛总第二站：
“赛乐堡吾乐汇乔氏杯”2009年全国中式8球排名赛第二站（北京）第一场资格赛
冠军：张凯
“赛乐堡乔氏杯”全国中式8球冠军表演赛
参赛选手：石鑫、陈强、王岩、邱炮谋
冠军：王岩
“赛乐堡吾乐汇乔氏杯”2009年全国中式8球排名赛第二站（北京）第二场资格赛
冠军：凌一
“皓月星宸乔氏杯”2009年全国中式8球排名赛第二站（北京）正赛
冠军：邱炮谋
亚军：温铁军
季军：李辉
殿军：陈强
连续清台奖：谢朝晖
全国中式8球排名赛总第三站：
“康群卓达乔氏杯”2009年全国中式8球排名赛第三站（长春）
第一场资格赛
冠军：王云
“菲尔曼乔氏杯”2009年全国中式8球排名赛第三站（胜芳）
第二场资格赛
冠军：李贺
“菲尔曼乔氏杯”2009年全国中式8球排名赛第三站（胜芳）
正赛（国际金章裁判施明先生执裁中式8球）
冠军：王鹏
亚军：郑添耀
季军：王晓倩
殿军：陈强
2009年，年度积分第一名：邱炮谋，获2009年全国中式8球排名赛总冠军（奖金）及年度“8球王”称号。
2010年“乔氏”杯全国中式8球排名赛赛事基本资料如下：
全国中式8球排名赛总第四站：
“超越乔氏” 杯2010年全国中式8球排名赛第一站（温州）
男子组
资格赛：资格赛出线16名选手与16名种子选手共同晋级正赛。
正赛结果
冠军：王鹏
亚军：王晓倩
季军：陈博
殿军：樊志松
女子组（全国中式8球排名赛首次设置女子组比赛）
冠军：曹洋洋
亚军：赵平
季军：周豆豆
殿军：张蕾
最上镜女选手评选第一名：吴蒙蒙
“博创乔氏” 杯2010年全国中式8球排名赛第二站（鄂尔多斯）
男子组
资格赛：资格赛出线16名选手与16名种子选手共同晋级正赛。
正赛结果
冠军： 王岩
亚军： 邱炮谋
季军： 陈强
殿军： 王晓倩
女子组
冠军： 王英超
亚军： 周子凝
季军： 吴蒙蒙
殿军： 曹洋洋
最上镜女选手评选第一名：乔红
“天一乔氏” 杯2010-2011年全国中式8球排名赛第三站（大连）
男子组
资格赛：资格赛出线16名选手与16名种子选手共同晋级正赛。
正赛结果
冠军： 扬帆
亚军： 陈强
季军： 郑添耀
殿军： 王岩
女子组
冠军： 丛景
亚军： 曹洋洋
季军： 任秋玥
殿军： 吴蒙蒙
最上镜女选手评选第一名：张宇扬
英伦汽车·乔氏杯2011全国中式八球排名赛第一站(温州)
男子组
资格赛：资格赛出线16名选手与16名种子选手共同晋级正赛。
