做法一
牛肉锅贴皮料怎样做锅贴:中筋面粉500克、精盐3克、热水300克(约70℃)。
馅料:牛肉850克、酱油13克、味精5克、精盐5克、胡椒粉2克、香油5克、葱10克、姜5克、花生油10克。
步骤:
1、将牛肉去筋膜并剁成……...
怎样做锅贴,怎样做锅贴又脆又焦黄
用料 鸡蛋 一只 猪肉末 300g 盐 3g左右 糖 少许 生抽 一小勺白胡椒 适量 生粉 10g 小葱 一小把 普通面粉 300g温水 适量 韩式酱 一小勺鲜肉锅贴(四海游龙版)的做法 1、面团参照饺……...
怎样做锅贴?怎样做锅贴又脆又焦黄
做锅贴、生煎时怎样做锅贴,焦黄脆香的锅巴是怎么做成的?锅贴和生煎虽然是两种不同名称的美食,但是其制作方法和味道都极为相似。对于橘子姐来説,锅贴和生煎除了形状有差异之外,在口感和馅儿料方面傻傻分不清。……...
韭菜盒子怎么和面?韭菜盒子怎么和面才软
主料1种
面粉
500g
辅料9种
猪肉末 250g韭菜 1把虾皮 适量姜蓉 1大勺料酒 1大勺酱油 1大勺五香粉 适量盐 适量水 适量
烹饪步骤12步
步骤1
猪肉韭菜盒子_的做法步骤韭菜盒子怎么和面:1
往面粉中缓慢倒入清水,……...