炖肉是个技术活儿炖肉的做法,大师级的厨师说炖肉要想做到回味无穷,对温度和时间的控制要很精确,才能做到酥而不烂的地步。这里面最关键的是火候。肉类一般50度的时候蛋白会开始凝结,60-65度肉会突然收缩,释放……...
电高压锅做蛋糕(电高压锅做蛋糕的家常做法)
哈哈,这是我的专业,我来告诉你吧。所谓无水炖肉当然是不加水了。你加了水做出来的肉就不是原汁原味的了,当然不那么好吃。正确做法是把肉洗干净放进锅里加上调味料然后盖锅通电,最后等着吃就行了。好不好吃跟肉……...
电压力锅炖肉(电压力锅炖肉放多少水)
用压力锅做土豆豆角炖肉是直接放进去一起炖。土豆豆角炖肉的做法电压力锅炖肉:
1.豆角去筋洗净,如果太长可以掰成两段。
2.土豆洗净去皮,切成滚刀块,块大小适当即可。
3.猪肉切成小块。
4.热锅少放油,洒一些……...
电压力锅炖肉(电压力锅炖肉要多长时间)
你好电压力锅炖肉,很高兴能和你回答这个问题。 电压力锅炖肉是能放热水的,但是炖肉之前肉就必须先在锅里煮一下,去掉血水,相信大家都知道,肉的腥味来自血水,所以有的人做的烧肉,不论是什么……...