导语：炖牛肉怎么做才好吃？不要直接炖，做好3步，牛肉又香又软，好吃 　　自从猪肉价格一路飙升，越来越多的人开始吃牛肉，从价格上来说，牛肉比猪肉贵出很多，但从营养上和口感上来说，牛肉更胜一筹，因此买……...

　　土豆炖牛肉 　　 　　用料 　　牛肉；一根；土豆；八角一个；料酒；生抽；老抽；盐；大蒜两瓣；姜；花椒；冰糖；洋葱（小）一个 　　做法 　　牛肉切块，放到煮开的水里过水，撇掉血沫 　　锅内热油，冷油爆香……...