内蒙的各种奶制品
第一个就是奶豆腐拔丝奶豆腐,喜欢的人特别喜欢,平时都当零食吃,不喜觉得像在嚼橡皮。
拔丝奶豆腐真的炒鸡好吃(不是凉掉后菜刀都劈不动的那种),一定要趁热吃哦~
类似的奶制品还有奶皮子,……...
拔丝奶豆腐(拔丝奶豆腐窍门)
一拔丝奶豆腐、酸奶:蒙古语称“艾日格”,是牧区消夏避署之佳品。 蒙古酸奶又分为两种做法分生酵酸奶和熟酵酸奶两种。 1、生酸奶制做方法是:把挤出的鲜奶,通过纱布过滤后,倒入直径约为三十公分、深约……...