珍珠奶茶怎么做(珍珠奶茶怎么做的视频)

  在水果茶、奶盖茶、咖啡……面前,珍珠奶茶一直都是YYDS(相信不止我一个这么认为吧),作为一个奶茶爱好者的我,在喝过许许多多的奶茶之后,也学到了自己的一套“制茶方法”,不如一起来学习一下吧~

  珍珠奶茶怎么做(珍珠奶茶怎么做的视频)

  所需食材:

  木薯粉80g、黑糖20g、纯净水适量、纯牛奶一盒(250ML)、红茶2包、白糖20g

  制作方法:

  步骤一

  在锅内倒入少许水,等待水烧开后,放入黑糖,并将其搅拌至完全融化均匀。而后,加入木薯粉进行充分搅拌,直至搅拌不动方可。然后,待稍微凉一些后,就开始用手将木薯粉揉搓至小汤圆状。(觉得麻烦的朋友,也可以选择购买制作好的珍珠或是芋圆哦)

  珍珠奶茶怎么做(珍珠奶茶怎么做的视频)

  步骤二

  锅内倒入清水,等待水完全沸腾之后,倒入好的珍珠,沸水煮10min左右后关火,然后盖上锅盖再焖煮5min,最后捞出过冷水备用。

  珍珠奶茶怎么做(珍珠奶茶怎么做的视频)

  步骤三

  锅内倒入适量清水,等待沸腾之后加入红茶包,煮3min左右关火,并加入适量白糖、纯牛奶进行搅拌,完成之后将奶茶过滤一下。

  珍珠奶茶怎么做(珍珠奶茶怎么做的视频)

  最最最后一步,将珍珠、奶茶盛入杯中,加上适量冰块,就大功告成啦!你学会了吗?赶紧动手试试吧~

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